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健康知识|菠萝用盐水泡多久能吃，吃完菠萝蜜千万别碰5种食物

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菠萝要用盐水浸泡吗？要浸泡多久才可以吃？？菠萝要用盐水泡
菠萝的果肉除富含维生素c和糖分以外还含有不少有机酸， 如苹果酸、柠檬酸等， 另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质 。 如果不用盐水先泡就吃， 这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用， 会使我们感一种麻刺痛的感觉 。
食盐能抑制菠萝酶的活力 。 因此， 当我们吃鲜菠萝时， 最好先用盐水泡上一段时间， 就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激， 同时也会感到菠萝更加香甜了 。
菠菌酶是一种蛋白酶， 有分解蛋白质的作用 。 因此， 少量吃有增进食欲的作用， 但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病 。 因此， 吃时要适量 。
在吃前把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟， 然后再洗去咸味， 就可以达到消除过敏性物质的目的， 还会使菠萝味道变得更加甜美 。 饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝， 既美味又营养 。
菠萝用盐水泡多久能吃菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸， 如苹果酸、柠檬酸等， 另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质 。 如果不用盐水先泡就吃， 这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用， 会产生一种麻刺痛的感觉 。
食盐能抑制菠萝酶的活力 。 因此， 鲜菠萝最好先用盐水泡上一段时间， 就可以抑制菠萝酶对口腔粘膜和嘴唇的刺激， 同时也会感到菠萝更加香甜了 。
菠菌酶是一种蛋白酶， 有分解蛋白质的作用 。 因此， 少量吃有增进食欲的作用， 但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病 。 因此， 吃时要适量 。
把菠萝切成片或块放在冷盐水中浸泡30分钟， 然后再洗去咸味， 就可以达到消除过敏性物质的目的， 还会使菠萝味道变得更加甜美 。 饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝， 既美味又营养 。
急 。 ！！！！菠萝处理好后， 要用盐水泡多久才能吃？30分钟左右
“菠萝在盐水的浸泡的时间大约在30分钟左右即可， 泡过之后， 菠萝中的酸味就会变的很淡， 可以改善食用口感 。 当然并不是泡的时间越长越好， 随着浸泡时间的变长， 营养成分就会有所流失， 还可能会产生大量细菌， 影响食用口感 。
菠萝用盐水泡要多长时间？ 一个菠萝一小勺盐即可， 最好泡半小时左右 。
菠萝中有一种酶， 如果直接食用， 可能会引发过敏反应， 出现腹泻、呕吐或头痛等症状， 还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激 。 食盐水能破坏这种酶， 如果浸泡时间不够， 菠萝酶没有完全失去活性， 依然可能造成过敏 。 不过如果浸泡时间太长也不行， 不但会造成菠萝的营养过多流失， 还因为菠萝含糖丰富， 一直泡在水里， 容易滋生细菌 。
菠萝最好泡半个小时左右， 可以避免以上所有问题， 还能让菠萝更加香甜 。 此外， 菠萝中还含草酸， 会影响人体对钙、铁的吸收， 用食盐浸泡也会中和其酸性， 减少可能对身体的危害 。

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