豆浆机怎么打豆浆 , 喝着才更香浓! 核桃芝麻豆浆
材料:黄豆60克 , 核桃仁20克 , 黑芝麻10克 。
做法:
1.将黄豆洗净 , 放入温水中浸泡6-8小时 , 泡至发软 。
2.将核桃仁与芝麻洗净 , 与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键盘 , 待豆浆制好即可 。
营养小贴士
核桃芝麻豆浆有补血滋阴 , 滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用 。
核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素 , 有补血养气等功效 , 并对提高机体抵抗力有着重要作用 。 黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等 。
材料:黄豆50克 , 黑芝麻10克 , 燕麦30克 。
做法:
1.将黄豆预先泡好 。
2.将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净 , 放入豆浆机杯体中 , 加水至上下水位线间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键盘 , 待豆浆制好即可 。
杏仁豆浆
关键词:维生素E 调节非特异性免疫功能预防呼吸道疾病
原料:黄豆70克、杏仁20克 , 水适量 。
做法:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时 , 泡至发软 。
2.将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中 , 加水至上下水位线之间 , 接通电源 , 按“五谷豆浆”键 , 待杏仁豆浆制好即可 。
黑豆豆浆
材料:黑豆1/3杯 , 红豆1/3杯 , 绿豆1/3杯 。
做法:
1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好 。
2.将原料混合加入杯体中洗净 。
3.加水到上下水位线间 , 接通电源 , 选择“五谷豆浆”键 , 十几分钟后豆浆就做好了 。
绿豆米豆浆
主料:绿豆适量 , 大米少许 , 黄豆适量 。
做法步骤:
1.将绿豆黄豆提前一晚浸泡 。
2.第二天和一把大米一起淘洗干净 , 放入豆浆机中 , 启动五谷豆浆键煮熟过滤加糖即可 。
3.另外 , 剩余的豆渣可加少许面粉和鸡蛋做成豆渣饼 , 营养早餐就完美登场了 。
4.鲜美的豆浆加些糖 。
怎么打豆浆才是正确的? 1、打豆浆时豆和水最佳比例是多少?按照膳食指南的要求 , 每人每天应该摄入30—50克豆类 , 除去每日吃的豆腐量 , 打豆浆的豆子用10—20克即可 , 如果用20克豆子一般要用400毫升水 。
2、绿豆、黄豆、红小豆、黑豆都可以拿来打豆浆吗?黄豆、黑豆这种含一定脂肪的豆类打出来是豆浆 , 而绿豆、红小豆打出来是豆沙 。 口感不一样 。
3、打蔬菜、水果豆浆可以吗?不是所有的蔬菜、水果都可以加到豆浆中去 。 豆浆遇酸沉淀 , 西红柿等一些酸性的蔬菜水果都不适宜加入到豆浆中去 。
4、打干豆是否影响吸收?豆子之所以要泡一下 , 主要是基于两点考虑 。 一是口感 , 蛋白质吸水后会更均匀 , 口感细腻 。 二是豆子中的单宁、植酸等抗营养物质会阻碍矿物质的吸收 , 浸泡能使这些抗营养物质溶出 。 所以对于一般人来说 , 豆子还是尽量泡一下 。
5、泡豆时间多长合适?浸泡8小时左右就可以 。 根据季节不同 , 夏季6—9小时 , 春秋季8—2小时 , 冬季11—16小时 。
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