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一、促进血液循环 ， 预防心脑血管疾病从银杏叶萃取精华分析其成分 ， 发现银杏叶中的黄酮体、双黄酮体、银杏内酯类化合物等成分 ， 能活化血小板功能 ， 使血液不会凝结成块 ， 它同时能使血管扩张促进动脉与静脉的血液循环 ， 因此能预防心血管疾病、脑血栓与中风 。
二、提升记忆力 ， 预防老年痴呆症当我们年龄渐老时 ， 神经物质传导的分泌量会渐趋减少 ， 因而导致灵敏度降低以及记忆力退化 。
银杏可以增加体内的神经传导物质多巴明〈dopamine〉含量 ， 而多巴明能改善身体传讯信息的能力 ， 对那些智力功能已成退化的老年人而言 ， 银杏能改善它们的心智活动能力 ， 预防老年痴呆症的发生 。
三、抗氧化作用银杏叶中含有丰富的黄酮体 ， 研究报告指出 ， 黄酮体具有抗氧化的作用 ， 保护身体免受自由基及不稳定的分子破坏 ， 自由基及不稳定的分子会破坏身体组织与健康的细胞 ， 使人容易生病 。 自由基产生的原因 ， 可能来自于基因的突变、疾病、老化或环境污染等等 ， 抗氧化物质能预防自由基的形成 ， 而使身体更健康 。
四、预防血凝块形成银杏能防止血小板黏在一起 ， 因而能预防血凝块的形成 ， 而血凝块会导致心脏病发作或中风 ， 如果通往心脏的动脉里有血凝块 ， 就会造成心脏病发作；如果血凝块停留在通往脑部的动脉里 ， 就会造成中风 。
银杏在哺乳动物的毒性非常低 ， 副作用轻微仅包括头痛、胃肠障碍及部分皮肤过敏 ， 仅有很少的报导关于心血管系统方面的副作用 。
【银杏的功能】此外 ， 服用银杏制药时 ， 应避免与阿司匹林或抗凝血药物同时服用 ， 否则可能会延长凝血时间 ， 而造成出血不止的情形；而银杏虽有促进血行作用 ， 女性在月经或怀孕时应减缓剂量或暂停服用 ， 千万别服用未经特殊方法处理的原始生鲜银杏叶 ， 以免发生不必要的危险 。
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