如果是老场地 ， 在以上方法的基础上 ， 还需要用高锰酸钾加甲醛密闭薰蒸消毒1-2天 ， 另外 ， 在鸡舍前以及路口设立这种消毒池 ， 可以防止外面的病菌带入养殖场所 ， 土鸡养殖的成功与否 ， 苗鸡选择起着决定性的作用 。 苗鸡的品种很多 ， 目前江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小体型的慢速型鸡 ， 由于对环境饲料要求低 ， 适应性广 ， 抗病力强 ， 羽毛丰满 ， 色泽靓丽 ， 肉质好等特点 ， 比较适合野外养殖 。
决定了苗鸡的品种以后 ， 我们还要挑选健康的苗鸡 。 （同期声） 好的鸡我们一看 眼睛特别有神 两边的黑点特别明显 头大大的 身上蛮有光泽 毛茸茸的 这种鸡就是好 它的屁股后面很清爽 没有什么东西粘牢 挣扎特别有力 而且整群鸡看上去大小均匀 毛色一致 这种鸡说明品种相对比较纯 相反 ， 如果小鸡两眼无神 ， 毛色干涩 ， 肛门有黄白色粪便粘连 ， 这种鸡往往是病鸡和残次鸡 ， 这部分鸡苗就需要剔除 。
育雏期管理是土鸡养殖最关键也是最花精力的阶段 。 雏鸡的成活率高低 ， 直接影响着经济效益 。
在进雏前半天就应调节好温度 ， 保温可以用红外线灯泡 ， 煤饼炉或木炭炉等 ， 用煤饼炉或木炭炉的 ， 要将烟排出室外 ， 以防止媒气、烟中毒 。 雏鸡刚刚孵化出来 ， 对外界的温度十分敏感 ， 一般育雏室的温度控制在 ， 1-2周龄32-33度 ， 以后每周降1-2度 ， 直到4周龄后脱温 。
如果看到小鸡挤成一团 ， 要注意是否温度过低 ， 并及时把它分开 ， 以免压伤 。 雏鸡第一次饮水叫“开水“ 。
雏鸡应尽早开水 。 （同期声） 因为鸡体内大部分都是水 85%都是水分 特别是天气炎热的时候 鸡经过运输以后就容易脱水 脱水的鸡就要变成僵鸡 到时候就大小不匀称了 就很难养 大部分小鸡都能自动去饮水 ， 对少数反应迟钝的 ， 可以采取人工调教的方法 ， 即用手轻轻把小鸡的头往饮水器里按 ， 让它学会饮水 。
或者用拍手声刺激它活动而饮水 。 要做到全天候供水 。
（同期声） 两边有两个凹槽进去的 说明这个鸡有点脱水了 给雏鸡第一次投料叫开料 。 开料要比开水适当推迟 。
（同期声） 每只鸡里面它都有只蛋黄 蛋黄主要提供给小鸡的能量需要 你不开料它就把里面的蛋黄吸收了 吸收了以后提供给鸡的营养需要 这样养出来的鸡有抵抗力 这个鸡就好养 假如开料开得太早 营养从饲料里来 蛋黄就不吸收 这个鸡就形成蛋黄吸收不良 它体内的抵抗力相当差 鸡就很难养 也容易引起僵鸡 开料一般在孵化出来后24-36小时为宜 ， 用的饲料最好选择颗粒度小 ， 容易消化的配合饲料 ， 并且做到少洒勤添 ， 刺激雏鸡的食欲 ， 减少饲料浪费 。 （字幕）饲养密度 土鸡的雏鸡的饲养密度应大于快大鸡 。
一般一周龄内掌握在每平方米35只 ， 以后密度每周降5只 ， 直到脱温后放养 。 （字幕）鸡病防疫 鸡病防疫也是养鸡技术的重要环节 。
鸡病种类繁多 ， 但最令广大养殖户头痛 ， 威胁最大的是新城疫（俗称鸡瘟）、传染性法氏囊炎、传染性支气管炎 。 这些病一但发生将会造成毁灭性损失 。
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