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百里香植物类别 百里香是唇形科下的一种， 包括350种多年出生的香草植物， 最高的植株约40厘米， 生长在欧洲、北非和亚洲 。
百里香的作用 百里香味浓郁， 含有大量天然香味物质， 平时可以做香料和调味料， 特别是烹饪肉类和鱼类等食材时， 加入适量的百里香味， 去除腥味， 做好的菜味道更好吃 。
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百里香生长地方
百里香喜欢温暖的地方， 喜光， 大多生长在干燥的环境中， 在排水良好的石灰质土壤中生长良好， 多生于石山、斜坡、山谷、沟、路旁和杂草丛中， 在我国甘肃、陕西、青海、山西、河北、内蒙古等均有栽培 。
百里香的样子及图片 百里香是半灌木， 茎多数， 爬行或上升， 花枝高度为2-10厘米， 在花序下向下曲或稍微平坦的柔软的毛， 下部的毛变短疏松， 2-4叶对， 基部有脱落的先出叶， 苞叶与叶子同形， 边缘为下部1/3的边缘毛 。
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