在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制 。 有人曾做过实验，草莓采摘后在室温（15℃）下36小时腐烂率为17％，而在1．7℃冷藏条件下腐烂率为7．3％ 。 因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好 。
8.所有人都适合吃草莓吗？
草莓性凉，吃的时候要控制量，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人 。 另外，胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意，由于草莓中含有比较多的草酸，食用不当，可能会加重这些患者的病情 。 ▲瞿
【春季养生：关于吃草莓的那些事儿】晟
推荐阅读
- 春季养生饮食七大原则
- 春天吃鱼最养生
- 春季养生小方法
- 春季喝茶养生降火
- 春季养生勿忘防“春燥”
- 春季喉咙易干痒 注意润肺可改善
- 中医养生 推荐八个秘方解春困
- 6 教你20道秋季养生粥
- 秋燥天如何润肺养生
- 学习知识|形容秋天的成语有哪些，关于秋天的成语全部