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9月21日 ， 南京江宁谷里“世界农业科技文化园”第一批种植的牡丹花落土栽种 。 此次种植的均为油用牡丹 ， 规划达到2000亩 。
【此花不单洛阳有金陵亦有牡丹红】一直以来 ， 对于中国传统名花的牡丹 ， 我们往往看重的是它的观赏价值 ， 然而近年来研究发现 ， 牡丹籽油因富含人体需要的不胞和脂肪酸等营养物质 ， 其食用价值及美容价值进而被挖掘出来 。
“世界农业科技文化园”是深圳大生农业集团在南京建立的一个3.5万亩的核心农业园区 。 大生集团和南京江宁谷里政府 ， 基于牡丹籽油作为食用油被提上国家粮食战略安全的考量 ， 根据国务院办公厅下发的《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》 ， 并结合园区未来观光农业的发展规划 ， 确立在园区拿出2000亩土地种植油用牡丹 ， 把油用牡丹种植作为园区建设的一件大事来抓 ， 加大投入 ， 创新机制 ， 为维护国家粮油安全、改善生态环境和改善民生做贡献 。
油用牡丹是我国所独有的、土生土长的、原生态的小灌 。 据国家粮油质量监督检验中心检测 ， 牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26% ， 特别是其中的亚麻酸含量达42%以上 ， 质量明显高于其他食用油 ， 不存在转基因问题 。 牡丹籽单位面积产量高、出油率高 。 油用牡丹第三年开始结果 ， 第4～6年到盛产期 ， 亩产可达到400公斤 ， 大大高于大豆花生等传统油料作物 。 油用牡丹为多年生灌木 ， 结籽盛产期30～40年 ， 一“种”永逸 ， 管理成本极低 ， 生态效益更好 。 亚麻酸十大方面的生理功效被国际医学界、营养学界所公认 ， 即预防心脑血管病、降血脂、降血压、防癌抗癌、抗过敏、抗炎症、抑制并发症、保护视力、增强智力 ， 尤其利于胎婴儿的视力、大脑、机体发育 。
此外 ， 牡丹为多年生落叶灌木 ， 寿命长 ， 根系发达 ， 花色艳丽 ， 为国人极其推崇 ， 素有“国色天香”、“富贵之花”、“花中之王”的美称 。 届时 ， 南京以及周边的人群 ， 观赏牡丹不必远游洛阳 ， 金陵也有牡丹红 。
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