【意大利红烩土豆】意大利红烩土豆
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红烩土豆其实是意大利土豆红烩牛肉的无牛肉版1. 切番茄 , 土豆切块 。 2. 热油加入番茄、番茄酱和芝士熬出泡沫 。 3. 土豆过水后入锅 , 加入盐和糖 , 盖锅中火焖5-10分钟 。 4. 加入一杯红酒 , 撒上少许胡萝卜粒、芝麻粒和黑胡椒翻炒两下就可以出锅了 。
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