养肝对应食物颜色：绿色
绿色入肝 ， 多食绿色食品具有舒肝强肝的功能 ， 是人体“排毒剂” ， 能起到调节脾胃消化吸收的作用 。 绿色蔬菜含有丰富的叶酸 ， 而叶酸是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一 ， 可有效消除血液中过多的同型半胱氨酸 ， 保护心脏健康 。
养肺对应食物颜色：白色
白色在五行中属金 ， 入肺 ， 利于益气 。 大多数白色食物 ， 如牛奶、大米和鸡鱼类等 ， 蛋白质成分都较丰富 ， 经常食用能消除身体疲劳 。 此外 ， 白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物 。 因其脂肪含量比红色食物肉类低得多 ， 高血压、心脏病等患者 ， 食用白色食物会更好 。
养肾对应食物颜色：黑色
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物 。 五行中黑色主水 ， 入肾 ， 因此 ， 常食黑色食物可补肾 。
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