蜗牛喜欢生活在阴湿的环境 ， 少量饲养可用缸养 ， 上面加盖 。 蜗牛的食性很广 ， 几乎各种菜叶都能吃 ， 对稍带甜味的菜叶更爱吃 。 根据蜗牛昼伏夜出、黄昏活动的习性 ， 投饵一般在下午4～5时或傍晚进行 。 夏天每天投饵一次 ， 第二天及时清除残梗烂叶；春秋季节 ， 几天投饵一次即可 。 投饵量以吃净为准 。
蜗牛喜欢往高处爬 ， 每次投饵前 ， 打开缸盖或绿纱木窗时 ， 要先把吸附在缸盖（木窗）上的蜗牛取下 ， 放入缸内 ， 再投入饲料 ， 接着 ， 立即把缸盖（木窗）盖紧 。
蜗牛与鼻涕虫一样 ， 腹面有长而扁平的足 ， 借肌肉收缩而前进 ， 前进时分泌粘液 ， 干后闪闪发亮 。 我们可以做一个有趣的观察实验 ， 测定蜗牛爬行速度：把一只蜗牛放在干燥地面 ， 它每分钟移动9～13厘米；爬到遮阴地面时速度减慢 ， 每分钟移动6～8厘米；再爬到有薄水层的地面时速度加快 ， 每分钟滑行25～30厘米 。
家里怎么养蜗牛 最近 ， 在福州附近的山地中 ， 一种名为非洲大蜗牛被称为“田间杀手”的蜗牛 ， 大肆危害农作物 ， 据说 有的 菜园在一个晚上就被它们啃得精光 。 这件事已经引起了当地有关部门的重视 。 不过您知道吗 ， 这些田园杀手大多数竟然来源于当地蜗牛养殖户的家里！原来 ， 早在 80 年代的时候 ， 由于 蜗牛的食用药用价值都比较高 ， 已经有不少人在养殖蜗牛 ， 当地 一些人认为非洲大蜗牛营养价值也比较高 ， 就加大养殖 ， 后来 80 年代末国家一声令下 ， 非洲大蜗牛危害大 ， 不得养殖 。 于是许多养殖户就将它们抛到野外 ， 一大批非洲大蜗牛因此逃逸到田间 ， 形成了今天的危害 。
的确 ， 在农田里 ， 蜗牛可是不折不扣的害虫！ 据说它一般以绿色植物为主要食物 ， 尤其喜欢吃植物的幼芽和嫩叶 。 它的感官敏锐而灵活 。 一对长触角顶端长着眼睛 ， 能分辨昼夜、感知光线的强弱 ， 一对短触角是嗅觉器官 ， 能闻到气味、找到食物 。 别看它是软体动物 ， 浑身上下没有骨骼只有柔软的肌肉 ， 但是它们的嘴上功夫厉害 ， 舌头上长着无数细小的牙齿 ， 多的竟达一万多只 ， 只要它们把舌头在嫩叶上这么一刮 ， 就把嫩叶刮进了嘴里 ， 而且露水越大危害越凶 。 同时 ， 它们虽然爬得比乌龟还慢很多 ， 但活动能力可一点儿不差 ， 你看是不是 ， 就这功夫 ， 只有杂技演员才比得了吧 。 更可气的是 ， 它们喜欢生活在阴暗潮湿的地方 ， 白天缩着不动 ， 到了晚上才会精神百倍地出来活动 。 所以不细心观察 ， 是不会发现它们的恶劣行径的 。
不过好在蜗牛对农田的危害也不是很可怕 ， 要防它作乱 ， 只需要运用一些简单的物理、化学手段就差不多了 。 但是这些年人们对蜗牛的关注度一直有增无减 ， 那是因为有关研究证明 ， 蜗牛的食用药用价值的确都比较高 。 据说不光 蜗牛肉是高蛋白低脂肪营养丰富的食品 ， 而且这 蜗牛还能治疗很多疾病 。
所以不光是福建 ， 现在已经有很多地方在养殖蜗牛 。 目前世界上蜗牛种类有很多 ， 我国就有几千种 ， 适宜养殖用的也不少 。 虽然蜗牛品种各个不同 ， 但它们的生活习性大同小异 ， 只要我们掌握了它们的这些特点 ， 养殖起来自然也就不难了 。
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