五指毛桃泡酒有什么功效_泡酒才是粤酒精髓

在很多人的印象中，广东人对酒不是很讲究。其实这都是误会。广东人擅长酿酒，不仅啤酒和白酒有过辉煌的历史，各种特产酒也非常丰富。比如泡酒，就是广东酒的真正精髓。来广东喝酒，怎么能不喝一瓶自己酿的泡泡酒？

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【五指毛桃泡酒有什么功效_泡酒才是粤酒精髓】泡酒在很多地方都有，但广东人的泡酒特别丰富。无论是动物、植物还是水果，天上飞的，地上爬的，都可以作为原料。以下是起泡酒的一些共同特征。不知道你喝了没有。
黄蜂酒

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黄蜂又称“黄蜂”、“黄蜂”或“黄蜂”，是一种分布广泛、种类繁多、飞行速度快的昆虫。在广东人眼里，胡蜂具有祛风除湿的功能，其“价值”很高，所以最好用来酿酒。蛇、蜜蜂、蝎子、鹿茸、鹿鞭等。都可以泡在酒里！
鹿鞭酒

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鹿鞭酒，顾名思义，就是用鹿鞭酿造的酒。广东人讲究以形补形，所以鹿鞭酒的作用……你懂的。
蚂蚁酒
蚂蚁是微型动物营养的宝库，其中含有人体必需的微量元素、氨基酸和多种维生素。广东人怎么会错过这么好的素材？蚂蚁酒选择的白酒一定是纯粮食酒，因为这种白酒含有天然物质，与药材浸泡后会发生反应。此外，度数在50度到60度之间的白酒，只有度数足够高才能杀菌。

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值得注意的是，蚂蚁酒需要专业卫生的酿造工艺，并不适合所有人。
山捻酒
在广东的野外，很多人应该对花椒的野果非常熟悉。花椒不仅是美味的野果，还具有养血活血、强筋壮骨等功能。一般来说，一斤花椒要搭配3到4斤左右的白酒，白酒的浓度要尽量高，50度以上的白酒最好。

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具体方法如下：将采摘的花椒清洗干净，然后放入笼中蒸熟，煮的时间不宜过长；蒸好后继续放在太阳底下，然后继续蒸继续干，重复这个动作三次；将晒干的稗子放入酒坛或玻璃罐中，再放入一两颗冰糖，有助于酒的口感更加顺滑。倒入米酒，通常将1公斤干稗子浸泡在3~4公斤的酒中。密封储存。三个月后即可饮用，最好半年以上。