吃冰糖可以生津止渴，润喉去燥，使人清爽舒适 。 还可以滋阴润肺，去除肺热肺燥，预防呼吸道感染，并有保持呼吸道通畅的作用 。
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【吃冰糖的好处与坏处】 冰糖有化痰止咳的功效，可以用于咳嗽，咳痰，咳痰粘稠等，对咽喉有很好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症的治愈，还能解除局部的痒感，进而阻断咳嗽的反射 。 冰糖能清热解毒，增进人体的健康 。 不能过量食用冰糖，以免糖类摄入过多，不利于身体的健康 。 糖尿病，高血脂，冠心病患者不宜吃冰糖，以免加重病情 。
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