中医认为 ， 春天是阳气生发的季节 ， 所以人应该顺应天时的变化 ， 通过饮食调养阳气以保持身体的健康 ， 总的饮食养生原则是：
1.主食中选择高热量的食物 。
是指主食中除米面杂粮外 ， 适量加入豆类、花生等热量较高的食物 。
2.保证充足的优质蛋白质 。
是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等 。
3.保证充足的维生素 。
青菜及水果的维生素含量较高 ， 如西红柿、青椒等含有较多的维生素C ， 是增强体质 ， 抵御疾病的重要物质 。
【春天的温情养生饮食】
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