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一说起杭州的味道 ， 似乎就闻到了桂花的味道 。 所谓三秋桂子 ， 满城飘香 。 但在杭州 ， 桂花绝不仅仅是一朵花那么简单 。 一座村庄的近万棵桂花树 ， 如何让满觉陇成了“闻香下马”的观光宝地?一棵桂花树价值几何?又是怎样随着城市化进程与房地产步伐进入到各个社区?一季因高温而迟开、因台风而早谢的桂花 ， 在多大程度上影响了延伸出来的桂花经济?本期专题借“桂花之名” ， 想观察的是杭州这座城因一朵花而带动的经济和生活 ， 人与自然“共赢”的依存关系 。
一家满觉陇的茶座 ， 在桂花季的一个半月左右 ， 大概能赚两到三万元 。
一棵“状元红”百年大花丹桂 ， 园林公司10年前收购价不到2000元 ， 现在售价将近10万元 。
一幢售价1000万元的别墅 ， 如果院子里种植了一棵直径50厘米以上的大树 ， 据说房价就能增值到1200万元 。
杭州的桂花生意在杭州 ， 自古以来 ， 与花有关的一切都可成为生意
在南宋时期的杭州 ， 湖畔和南郊就有不少可供人们自由出入的公园和花圃 。 每逢节庆 ， 度假人群就会向这些地方拥来 ， 以欣赏奇花异树 。
春看桃花 ， 夏观荷花 ， 秋赏桂花 ， 冬品梅花 。
杭州一年四季皆有花可赏 ， 著名的西湖十景中就有苏堤春晓、曲院风荷、满陇桂雨、灵峰探梅等与四季花开相关的标志性风景 。
在杭州 ， 与花有关的一切都可成为生意 。
在法国人谢和顺看来 ， “杭州最引人入胜的方面之一 ， 在于其商业活动的纷繁多样 。 ”在南宋时期的杭州 ， 湖畔和南郊就有不少可供人们自由出入的公园和花圃 。 每逢节庆 ， 度假人群就会向这些地方拥来 ， 以欣赏奇花异树 。 其中有些人带着吃食、携着乐器 ， 在湖边和环绕的小山间作尽日的远足 。
杭州栽种桂花树的历史远在南宋之前 ， 迄今已超过1600年 ， 最早栽种在灵隐一带 。 唐朝诗人白居易作品《忆江南》中经典名句“山寺月中寻桂子” ， 写的就是在杭州灵隐赏月寻桂的雅事 。
桂花 ， 这米粒般大小的花粒 ， 看着不起眼 ， 却凭着醉人花香 ， “独占三秋压群芳” ， 带动了全城中人的生活热情 。 年年桂花飘香时节 ， 整座城都浸在一股桂花甜香里中 ， 杭州人扎堆聚会在桂花树下 ， 吃饭、喝茶、闻香、打牌、聊天……除了赏桂 ， 其他都算不上正事 。
【被一朵桂花带动的城市】理所当然 ， 桂花就成了杭州独有的一门生意 。
仅在满觉陇一带 ， 就把桂花做成了一条田园与繁华并重的商业链
下满觉陇的一家茶座 ， 主打产品不过三样：龙井茶、农家菜、桂花栗子羹 。 “桂花季”一个半月左右 ， 大概能赚两到三万元 。
“以桂为名” ， 仅在杭州满觉陇一带 ， 就从最早种树、卖花 ， 到今天卖茶、开饭店、出租房子、桂花公园、主题餐厅、节日派对……把桂花做成了一条田园与繁华并重的商业链 。
满觉陇村 ， 更像一个以桂花为主题的农家乐 。 从各处结伴而来的人们 ， 念叨着“三秋桂子”这句话 ， 坐在桂花树下 ， “有钱花 ， 尽管花” 。
