桂花树下落英飞 _桂花市场分析

【桂花树下落英飞】

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日前，在“中国丹桂之乡”福建南平市浦城县，聚集了30多位来自江西南昌、安徽合肥、广东深圳等地的客商，他们一边赏桂花，一边考察自己作为种植户投资的浦城丹桂产业。原本独植一隅的浦城丹桂树，如今逐渐发展成了当地炙手可热的朝阳产业。
但是作为传统农业，浦城县诸多的丹桂种植区仍然保持着较为原始的小农状态。在产业结构调整的大背景下，一些种植散户的经营模式日显落后，不仅单打独斗势单力薄，苗木难卖，而且培育技术低下，缺乏抵御市场风险的能力，最终只能导致占着天时地利却错失发展良机。为了解决浦城桂花产业发展中存在的产业结构不合理、经营模式落后、资源浪费等系列问题，浦城县质监局积极协助地方政府进行桂花产业发展指导，规划通过标准化示范建设，着力推进桂花产业走向生态、观光、旅游、保健、食品、剪纸、文艺等项目建设标准化。在此过程中，该局积极帮扶企业争取政策以及资金的大力支持，并多次联合林业、桂花协会等有关职能部门对桂花产业发展状况进行调研。
为实现浦城桂花优质、高产、低耗、高效的现代农业生产目标，从2010年起，浦城桂花被列入地理标志保护产品，成为浦城县特有的经济作物。同时，浦城县质监局以实施标准化战略为突破口，成功助推浦城桂花成为全国农业标准化示范项目。 “以花为媒，以产为业，以标准为支点。 ”浦城县质监局局长廖学平坚定地表示，实施桂花标准化种植有利于资源优势转化，能有效地促进桂花产业由粗放型向集约型转变，实现经济效益、社会效益、生态效益三赢。为此，在桂花栽培示范区管理期间，全区实行“统一品种管理，统一生产操作规范，统一投入品供应和使用，统一田间管理”的5统一建设，抓任务落实，抓关键控制，抓过程指导。结合多年植桂经验，该县推出了两项省地方标准及6项桂花标准技术规范，制定了浦城桂花生产与加工的关键控制点、作业指导书，及时对接示范户做到有框可依、有标可靠。同时，蒲城县质监局积极推行以县技术力量为主导、乡镇技术力量为依托、示范企业技术力量为主体、农民技术员为支撑的农业标准化技术推广网络，形成县、乡、企、村4级标准化队伍，确保了技术标准从制修订、发布、宣传贯彻到实施的全程管理服务体系。同时结合发挥协会信息交流平台作用，广泛宣传标准化法律知识以及标准化种植技术，展示标准化种植的好处，促进县域标准化种植理念和知识的传播，深化桂树栽培标准化的连片推进。

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除了完善桂花标准化体系外，还要建立健全品牌保护机制，双管齐下。在积极创牌过程中，蒲城县质监局根据产业实际发展状况拟定品牌培育具体措施，解决企业创建品牌过程中的具体困难。该局通过把地标产品作为品牌产业发展的纽带，形成“地理标志+龙头企业+农户”的经营理念和经营模式，利用知识产权，变农业资源优势转变为市场优势，提高市场竞争力。建立起红桂苗木、大坞丹桂等36个桂花专业合作社，从注册基地、技术指导、收购价保护、产品销售4大方面，把龙头企业作为实施浦城桂花农业标准化示范的重要主体，与合作社展开深度融合，按照“民办、民管、民受益”的原则，做强品牌长远发展，帮助企业与农户联姻，引导企业走“公司+基地+农户+标准”订单农业道路，解决桂农后顾之忧，实现企业建基地，龙头带农户的一体化集约化进程。