【橙子】橙子甜度高吗?


【橙子】橙子甜度高吗?

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橙子甜度 橙子中的甜度很高 , 口感酸甜适中;橙子品种中甜度最高的应属于冰糖橙 , 酸度含量极低 , 其果肉质地脆嫩 , 味道甘甜如同冰糖一般 , 果形饱满且大 , 味浓香甜 , 果皮很薄 。
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橙子甜度等级 想要挑选甜度高的橙子我们需要观察:
1、颜色:颜色深的橙子维生素含量和甜度就会越高 , 这是因为生长过程中得到了充足的日照;
2、果皮:果皮越薄 , 捏起来带弹性的果肉越饱满多汁 , 相反果皮较硬的橙子口感差 , 味道平平;
3、重量:橙子的个头相差不多时 , 掂起来手感越重的含水量越高 , 口感越好 。
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橙子含糖量 橙子的含糖量较高 , 每100克橙子果肉中含糖量在9%-13%之间 , 但是橙子的热量非常低 , 每100克橙子果肉中只含有50大卡的热量 , 是低热量、低脂肪的水果之一 。
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