黑芝麻丸一天吃几粒最好,冬天别忘了吃黑芝麻丸

冬天曾经是一个让我又爱又怕的季节 。天一冷,我就小脸蜡黄、手脚冰凉,本来发量就不多的我,连梳头洗头都要格外小心 。经姑姑指点,我养成了吃黑芝麻的习惯,受益匪浅.芝麻不仅好吃,而且健康,尤其是在干燥的冬天 。吃黑芝麻对你的头发很有好处 。冬天怎么吃黑芝麻比较好?黑芝麻球是唯一的 。冬天别忘了吃黑芝麻丸子,黑芝麻丸怎么做?非要九蒸九晒吗?下面就教你一个非常简单的方法,,三黑食谱,不蒸不晒,新手也不会失败 。

黑芝麻丸一天吃几粒最好,冬天别忘了吃黑芝麻丸

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俗话说:芝麻开花越来越高 。芝麻在芝麻不仅寓意好,还美味解馋,冬天可别忘了吃!被称为“八谷之冠”,其中含有大量的亚油酸、甾醇、花青素等 。每百克黑芝麻含维生素e约50毫克,黑芝麻也是一种不可多得的碱性食物,其钙含量是牛奶的6倍 。
黑芝麻可以做很多美味的食物 。黑芝麻酱、芝麻酱和芝麻糖都有独特的风味,而黑芝麻丸更受大家的青睐 。可提起制作黑芝麻丸需要九蒸九晒,大家也只能望而却步 。自制黑芝麻丸,有没有更简单的方法呢?.
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“蒸九次,晒九次”的方法不仅繁琐,而且随着蒸的次数增加,黑芝麻中的很多营养成分都会被破坏 。因此,对于我们来说,在家制作不蒸不晒的芝麻球更为重要 。相反,掌握一个好的配方更重要 。不知道您有没有听说过大名鼎鼎的三黑配方?所谓的“三黑”,就是黑豆、黑米、黑芝麻 。三种黑料一起吃会大大增加黑芝麻的技能 。
芝麻丸不难 。将三种黑色食材炒熟后,研磨成粉末即可 。做好之后可以用锡纸包起来,放在冰箱里保存,特别方便吃和拿 。不过,有些细节需要注意,黑豆、黑米、黑芝麻炒制到什么火候才算炒熟了?混合蜂蜜时到底用不用加热?钱包会在详细的制作步骤中回答您的问题 。如果你掌握了这些技巧,新手就成功了一次!
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黑芝麻丸子怎么做?让我们为你整理一下详细的做法 。
[黑芝麻丸]
黑豆150克,黑米150克,黑芝麻150克,红糖50克,蜂蜜适量 。有些体质不适合食用黑芝麻丸,如果您不知道如何分辨可以留言给我 。
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工作方法
将黑豆用温水浸泡3个小时,让黑豆吸收足够的水分 。黑豆浸泡过的水会出现紫褐色,这是黑豆表面花青素溶解造成的,属于正常现象 。
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黑米洗净,倒入干净无油的锅中,大火翻炒,小火翻炒 。当它有烧焦的味道时,一些米芯会爆开,有点像爆米花,表明它已经熟了 。
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用来做黑芝麻丸子的芝麻必须是熟芝麻,生芝麻不行 。芝麻洗净两遍,沥干,翻炒 。大火翻炒至颗粒变清,然后小火翻炒 。当一些芝麻从锅里跳出来时,味道又脆又香 。
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浸泡后,黑豆也应该油炸 。首先要将水炒干,然后用文火炒至豆皮裂开 。轻轻揉搓后,可以将豆子的皮剥掉,当浓郁的豆香味散发出来时,就应该拿出来备用 。
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【黑芝麻丸一天吃几粒最好,冬天别忘了吃黑芝麻丸】将三种原料打成细粉,三种黑粉混合均匀 。个人喜欢有点颗粒感的芝麻球,所以黑豆粉有一点小颗粒 。如果你喜欢这种精致的味道,你可以更小心地打败他们 。黑芝麻不宜打太久,否则芝麻里的油会被打出来 。
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将红糖和半碗清水倒入锅中,煮至红糖融化,小火搅拌,煮至糖浆起泡 。很多朋友在做黑芝麻丸子的时候用白糖炒糖浆,这是一个很大的错误 。想通过吃芝麻丸养
头发,一定要用老红糖,超市那种粉末状的赤砂糖不行!
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糖浆熬好后关火,倒入三黑粉搅拌均匀 。再倒入适量的蜂蜜混匀,蜂蜜不要加热,这样可以更好地保留它的营养 。
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取适量的三黑粉放在手心里先攥紧攥实,再团成丸子 。黑芝麻丸尽量团的大小均匀,这样不仅好看,也方便食用 。做好后放在阴凉处晾干,包上锡纸或保鲜膜后放在密封罐里储存 。
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小提示
蜂蜜起到粘合的作用,不要一次加得太多,分次加入,抓起一把三黑粉,攥在手心里可以粘合在一起说明用量恰到好处 。
黑芝麻丸每天吃多少呢?黑芝麻丸虽然有诸多好处,但也不要过量食用,每天1至2颗即可,否则反而滋腻 。
这些食材可以做出约20颗核桃大小的芝麻丸 。您可根据具体情况调整食材的用量 。
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冬天别忘了吃黑芝麻丸,三黑配方,不蒸也不晒,新手也不会失败 。自己做的芝麻丸没有任何防腐剂和添加剂,吃着放心 。坚持每天吃点芝麻丸,气色好了,手脚也暖暖的,关键是咱们的头发可有福了!
按我这个三黑配方做芝麻丸不用九蒸九晒,做法不仅简单,还不用担心会失败,尝上一个,清香可口,越嚼越香 。想吃黑芝麻丸又嫌麻烦的小伙伴可别错过 。
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