1、血管：遇冷收缩易变脆 。
寒冷刺激会使人的交感神经异常兴奋 ， 造成心脏收缩力增强 ， 周围血管收缩 ， 导致收缩压及舒张压上升 。 打个比方 ， 血管就像一个橡皮水管 ， 每到天冷时 ， 橡胶就会变脆 ， 如果水压增大 ， 就容易裂开 ， 我们的血管也是如此 。
此外 ， 就血管本身来说 ， 也遵从“冷缩热胀”的原理 ， 夏季炎热血管扩张 ， 冬季寒冷血压下降 。 气候变化时 ， 血压波动性增大 ， 导致脑出血、脑梗死等增多 。 尤其是中老年人 ， 血管弹性本身就比年轻人差 ， 所以出现脑出血等意外的几率更高 。
专家提醒说 ， 对高血压患者来说 ， 冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内 。 最好在入冬时做个血压监测 ， 根据情况调整用药量 。
入冬后 ， 晚上早点睡 。 因为熬夜时 ， 不止你自己 ， 心脑血管的生物钟也会被打乱 ， 导致体内过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素 ， 让血管收缩、血液流动缓慢、黏稠度增加 。 吃点血管“清道夫” 。
山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管 ， 并保持血管壁的弹性 。
2、心脏：最怕温差大 。
心脏就像人体的发电机 ， 到了冬天 ， 为给身体提供足够的能量 ， 它更得加倍努力工作 。 这也使得冬天成为心脏的“多事之秋” 。
在寒冬季节 ， 室内外温差大 ， 加之气候干燥 ， 人的生理机能反映比较迟缓 ， 时常处于一种应激状态 ， 这样就加大了心脏的负荷；更严重的时候 ， 冠脉痉挛还会引发粥样硬化斑块破裂、血管堵塞 ， 造成心绞痛或心肌梗塞的发生 。
因此 ， 有心血管疾病的人一定要注意保暖 ， 尤其要护好头部、手部、脚部 。 外出时要戴手套、帽子、围巾 ， 穿大衣 ， 睡前用热水泡泡脚 ， 夜间上卫生间时要穿上衣服 ， 洗澡时先放热水 ， 等水温合适后再脱衣服 。 刮大风时 ， 最好不要迎风行走 。
3、肺：早晨雾气最伤肺 。
冬季寒冷、干燥的空气 ， 都要经过“肺”这个气体交换站进入体内 。 此时不加以保护 ， 不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病 ， 还非常容易落下病根 ， 导致来年复发 。 此时要格外要注意养肺 ， 预防呼吸系统疾病发生 。
积极补充水分有助于养肺 。 补充水分的渠道既包括大量饮水 ， 也包括从呼吸道“摄取”水分 。 具体做法是 ， 将热水倒入杯中 ， 用鼻子从杯口缓缓深吸水蒸气 ， 每次可做十分钟左右 ， 早晚各一次 。
此外 ， 自古有“秋冬毒雾杀人刀”的说法 。 秋冬早晨雾气寒冷浓重 ， 过量吸入会对肺造成很大的损伤 。 有晨练习惯的人最好等9点之后 ， 阳光明媚雾气散去再锻炼 。
4、胃：冬季代谢会变慢 。
俗话说 ， “小寒大寒 ， 冷成冰团” ， 这时正是脾胃病的高发期 。 天气变冷 ， 胃本身也会有些倦怠 ， 如果食用过冷、过生、过硬的食物 ， 会给胃带来额外的负担 。
此外 ， 冬季人体的代谢变慢 ， 如果此时过度进补 ， 比如吃太多难以消化的大鱼大肉和补品 ， 也容易把胃累坏 。
因此 ， 从饮食上来说 ， 冬季要多吃温软、易于消化的食物 ， 并尽量做到少食多餐、睡前3小时内不吃东西 ， 让胃可以劳逸结合 。
广东人常煲的猪肚鸡汤 ， 是冬季非常好的暖胃、养胃食物 。 用猪肚一个 ， 土鸡一只 ， 加入20粒胡椒炖煮1个半小时即可 ， 有温中、健脾、和胃、散寒的作用 。
5、鼻子：防止病菌从鼻入 。
鼻子是人体整个呼吸系统的“窗户”和“换气孔” 。 冬天鼻黏膜直接接触冷空气 ， 其黏液分泌减少 ， 毛细血管变脆 ， 鼻子的“屏风”作用也容易变差 ， 从而导致有病菌的空气直接进入肺内 ， 增加了呼吸道感染的几率 。
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