本文转自:广东卫视健康有道
爱吃海鲜, 不少人会自己在家处理、烹调 。
不过, 这里要提醒您一句:如果不小心被海鲜扎手, 可能是件致命的事情!
海洋创伤弧菌是什么?
创伤弧菌是一种嗜盐性的革兰阴性弧菌, 存在于河海交界之处, 感染高发于气温较高的地区和季节 。
它与霍乱弧菌、副溶血性弧菌合称为致人类感染的三大弧菌, 存在发病急、病死率高等特点 。
海洋创伤弧菌是分布极广的海洋细菌, 自然生存于近海、海湾的海水及海底沉积物中 。 这种细菌最适宜的生存条件为37℃下、10~20g/L盐度 。
【被海鲜扎了要注意!这种「海洋细菌」会致命】感染途径
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