用这个小妙招,糯米粉和面不裂不塌 糯米粉怎么和面不裂


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文章插图
糯米粉和面的方法有很多种 , 如果使用方法不当 , 会导致糯米面裂开 , 接下来一起来学习下糯米粉怎么和面不裂:
1、将20克糯米粉倒入盆中 , 加入开水搅拌成糯米水 。
2、倒入380克糯米粉 , 用手将糯米粉与糯米水抓拌均匀 。
3、往盆里倒入适量稀释的果汁 , 将面粉搅拌均匀 。
【用这个小妙招,糯米粉和面不裂不塌 糯米粉怎么和面不裂】4、用手揉搓光滑即可 。

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