生吃白萝卜的功效和作用,生吃萝卜有哪些好处你吃对了吗

看清代植物学家吴其浚在《植物名实考》里写生吃萝卜 , 馋坏了:
“冬飚撼壁 , 围炉永夜 , 煤焰烛窗 , 口鼻炱黑 。
忽闻门外有萝卜赛梨者 , 无论贫富髦雅 , 奔走购之 , 唯恐其越街过巷也” 。

生吃白萝卜的功效和作用,生吃萝卜有哪些好处你吃对了吗

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然后作者晚上总要出来挑些萝卜回去 , 他生吃萝卜吃得是嗨啊:
“琼瑶一片 , 嚼如冷雪 , 齿鸣未已 , 从热俱平” 。
生吃白萝卜的功效和作用,生吃萝卜有哪些好处你吃对了吗

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惹得我也切了一段白萝卜生吃 , 那种清甜中带点辣的爽快 , 一下子把我带回儿时姥姥家的小菜园 , 有过生吃萝卜经验的朋友一定能领会:
生吃萝卜是其他任何水果都不能替代的 , 那种吃完特别解气、畅快的感觉 , 就像了了心头一桩衰事 。
甜腻腻的水果吃完一嘴黏腻 , 容易生湿不说 , 格调也不在一个层次 。
“农历十月火归脏” , 最近就是要吃萝卜的时候了 。
萝卜是五脏的“和事佬”
《本草纲目》中记载 , 萝卜 , 大下气 , 消谷和中 , 利五脏 , 宽胸膈 , 化积滞 , 解酒毒 , 散瘀血 , 治反胃噎疾等 。
最简单就是吃多了、吃伤了、吃杂了 , 腹胀胸闷 , 不思饮食 , 就吃点萝卜来消谷和中、消食化痰 。还有吵完架或生闷气、心情郁闷时胃疼 , 这种时候可以喝陈皮茶顺气疏肝 , 也可以生吃点萝卜来顺顺气 。气——顺胃——舒展 , 气滞性胃疼就自己解决了 。冬天吃膏方上火或滋腻不化 , 间歇性可以吃些萝卜 , 化一化积滞 。还有冬天吃麻辣火锅时 , 最好生吃点白萝卜 , 降肺热 , 以防第二天火气上头 , 变成痘痘 。容易肺热(鼻子干冒火、皮肤干、便干便秘)的人 , 常吃白萝卜就太合适了 。反正我觉得 , 经常把体内的垃圾(多余的火、痰、粪便、淤血)清一清 , 是比进补更重要的事啊 。
生吃白萝卜的功效和作用,生吃萝卜有哪些好处你吃对了吗

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道家修身养性 , 特别会用这些不起眼的东西 , 像这白萝卜——竟然是上清派修身会用到的“上清四秘”之一 。
因为修行——除了修心之外 , 身体的清净也是缺不得的 。
萝卜降肠道浊气 , 使痰浊下行
平时吃喝无度 , 容易阴道和三焦不通 , 接下来就是没有食欲、吃不下;再接下来就是痰浊积滞 , 垃圾一身的疾病就会找上门 。
萝卜吃法 , 大家应该都有自己最爱那个 , 捡自己喜欢的方法吃呗 , “生吃萝卜通气 , 熟吃则下气” , 怎么吃都会有收益 。
随便举个例子~
通肠浊:高汤炖白萝卜
生吃白萝卜的功效和作用,生吃萝卜有哪些好处你吃对了吗

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特别适合平常喜欢吃肉 , 不怎么吃素 , 缺少锻炼的话 , 生痰、气滞、瘀血的体质 。
【材料】白萝卜 , 削皮后切段;高汤一锅;盐少许;清酒1大匙【做法】将白萝卜摆进炖锅中 , 倒入高汤 , 小火炖个把钟头 , 期间高汤不能煮大开 , 取出前加入少许盐和清酒

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