1 2 3 4 冬季养生多吃黑色食物
根据中医“五行养生”理论 ， 冬季五行属水 ， 人体五脏中属水的为肾 。 因此 ， 冬季养生补肾 ， 会有事半功倍的效果 。 而黑色属肾 ， 补肾要多吃黑色食物 。 所以冬季养生多吃黑色食物 ， 以下四种黑色食物你可不能错过！
文章插图
一、黑芝麻
说到芝麻 ， 其不但味道可口 ， 用法众多 ， 含有的丰富营养素一直为人们津津乐道 ， 其中 ， 黑芝麻更以其颜色优势在祖国医学领域牢牢抓住了“养肾”这一长处 。 黑芝麻药食两用 ， 具有“补肝肾 ， 滋五脏 ， 益精血 ， 润肠燥”等保健功效 ， 被视为滋补圣品 ， 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用 。
常吃芝麻 ， 可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。 有习惯性便秘的人 ， 肠内存留的毒素会伤害人的肝脏 ， 也会造成皮肤粗糙 。 芝麻能润肠 ， 治疗便秘 ， 并具有滋润皮肤的作用 。 利用节食来减肥的人 ， 由于其营养的摄取量不够 ， 皮肤会变得干燥、粗糙 。 而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖 ， 因此芝麻吃多了也不会发胖 。 在节食减肥的同时 ， 若配合芝麻食用 ， 粗糙的皮肤可获得改善 。
说到黑色食材 ， 消费者们总担心买到不良商家的染色黑芝麻 。 如果有足够的时间来判断的话 ， 可将黑芝麻放入水中浸泡 ， 天然的黑芝麻尽管会有微微的掉色 ， 但不会很明显 ， 且掉色速度慢 ， 如果搓揉、泡水立竿见影就能看到掉色 ， 就说明是染色黑芝麻 。 当然 ， 消费者们在超市里购买的时候 ， 没有浸水的条件 ， 所以有指甲的网友不妨直接拈一粒黑芝麻 ， 从中间掐断看看心是什么颜色 ， 因为黑芝麻只有种皮是黑的 ， 胚乳部分仍是白的 ， 如果断口部分也是黑色的 ， 那就说明是染色的 ， 如果断口部分是白色的 ， 那就说明这种黑芝麻是真的 。
这样吃黑芝麻最好：
1、黑芝麻粥 。 将适量黑芝麻淘洗干净 ， 晒干炒熟研末 ， 每次取20～30克同粳米60克煮粥 。 每日早晚食之 。 黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效 ， 适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用 。
【冬季养生多吃黑色食物】 2、芝麻蜂蜜羹 。 黑芝麻、醋、蜂蜜各30克 ， 加入鸡蛋清一个 ， 充分调匀 ， 每日2次 。 常服可降胆固醇 ， 防治高血压、动脉硬化 。
3、黑芝麻红小豆粥 。 黑芝麻炒熟 ， 待用；红小豆、大米洗净 ， 加适量水和白糖煮成粥；将粥盛入容器内 ， 撒上熟芝麻即成 。 粥富含水分 ， 容易消化 ， 黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富 ， 还有丰富的抗氧化物质；红豆具有解毒利湿的功效 ， 和大米一起煮成粥 ， 具有滋补的作用 。
1 2 3 4
推荐阅读
- 冬季一周养生汤
- 2 冬季养生衣食住行应该这么做
- 冬季养胃食谱推荐
- 冬季养生全攻略
- 如何解决冬季上火
- 南丰橘子能放冰箱里保存吗 四川丹棱柑橘能多吃吗
- 2 冬季用什么泡脚好
- 3 冬季养生15个妙招
- 3 冬季嘴唇干裂 12个方法还你水嫩双唇
- 冬季嘴唇干裂 12个方法还你水嫩双唇