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母婴知识|牛奶炖燕窝怎么炖，椰汁炖燕窝要不要加水

小知识


- 燕窝炖牛奶 ， 要怎么炖呢 ？ - 可以 。 牛奶炖燕窝做法：
材料：主料：燕窝两盏 ， 纯牛奶900克；辅料：冰糖120克 ， 枣(干 ， 大)4颗 。
1、燕窝两盏泡水3-4小时 。 泡完后去掉杂质 ， 撕成线状 。 平均放入炖盅里 。
2、将纯牛奶平均注入炖盅 。 (一支900克纯牛奶量 ， 3-4盅)
3、将冰糖打碎（也可以用细沙糖替代） 。 枣挑大枣 ， 去仔切开或撕碎 。
4、将炖盅放入炖炉 ， 炖至10分钟 ， 开盖将碎冰糖及枣平均放进炖盅内 。 盖好再炖10分钟 ， 就完成 。
扩展资料：
【母婴知识|牛奶炖燕窝怎么炖，椰汁炖燕窝要不要加水】吃燕窝的注意事项：
1、如果身体对于阿司匹林服用之后会出现过敏的情况 ， 那么最好不要吃燕窝 ， 这样也容易出现过敏的情况 。
2、燕窝并不是越多越好 ， 而是讲究少吃多餐 。 每次服用量控制在三到五克左右 ， 然后保持定期服用 ， 并且要空腹服用 。 时间最好能够选择每隔一天左右服用 ， 并且在早上空腹的时候或者是晚上睡觉之前服用 ， 这样能够令身体吸收最大的营养价值 。
3、吃燕窝的时间最好不要抽烟 ， 除了自己不能够抽烟之外 ， 还需要避免吸食二手烟 。
4、在服用燕窝的时候饮食也需要特别的注意 ， 少吃一些辛辣以及油腻的食物 。 这主要是由于燕窝中含有比较多的蛋白质 ， 所以应该少吃一些酸性食物 ， 避免出现一些化学反应 ， 危害身体健康 。
5、服用药物时可以吃燕窝 。 事实上是可以的 ， 无论是中西药 ， 服用的时候都可以吃燕窝 ， 不过需要注意的是 ， 两种服用的时间不能够一样 ， 最好要间隔大约一两个小时 。
6、吃燕窝不能够同时喝茶 ， 这是因为茶叶中含有茶酸 ， 这属于酸性的 ， 和燕窝接触之后会破坏燕窝的营养 。 如果想要喝茶 ， 那么最好在服用燕窝之后的一个小时再喝 。
7、感冒期间最好不要吃燕窝 ， 这是因为人体在患有这种疾病的时候 ， 身体大部分的免疫系统功能都会出现下降的情况 ， 这样身体中器官功能也会受到影响 ， 特别是消化道以及呼吸道 。 如果是在感冒期间出现了发热的情况 ， 那么最好应该立即停止服用补品 ， 特别是燕窝 ， 避免体内病邪驱散受到影响 。 在疾病驱除之后再服用燕窝 ， 能够很好的增强抵抗力 。
参考资料：








牛奶花胶炖燕窝怎么做 1.用制冷了的沸水侵泡六个钟头 ， 中间换水2次 。
2.侵泡全过程中把燕窝掰成燕条 。 挑毛 。 燕盏较为好看一般毛非常少 ， 因此比较好挑 。
3.侵泡好的燕窝用骰子过焯水 ， 目地是除去没有挑整洁的毛 ， 一般过2次就好了 。 还记得一定要用纯净水或是是制冷了的沸水 。
4.将弄好的燕窝加一点冷却循环水(纯净水)隔水炖15分钟 。 由于一盏燕窝侵泡后大约会泡开7倍 ， 一天服用的量不用那么多 ， 一天大约是2-3g(即半盏的量) 。 因此我能把一半用炖锅盛起来用保鲜袋封好放进冷藏室 。
5.剩余的那一半燕窝再次隔水炖二十分钟上下 。 假如炖的时间长时间 ， 燕窝会化为水 。 一般化为水的燕窝是给婴儿喝的 。

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