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猕猴桃怎么去皮，猕猴桃绿心和黄心哪个好

小知识


猕猴桃怎么去皮快速又完整？ 猕 猴桃品质鲜嫩 ， 营养丰富 ， 是很受欢迎的一种水果 ， 但猕猴桃的果皮上面带有较多的绒毛 ， 每次都要去皮后才能吃 ， 那么 ， 猕猴桃去皮有哪些技巧呢
猕猴桃
猕猴桃皮
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猕猴桃去皮的技巧
水果刀法
1、将猕猴桃洗净 ， 擦干水分 ， 将猕猴桃头尾切掉；
2、用水果刀从猕猴桃的边缘部分插入 ， 沿着表皮旋转一圈；
3、取出水果刀 ， 将果肉倒入碗中 ， 即可 。
玻璃杯法
1、将猕猴桃冲洗干净 ， 沥干水分；
2、将猕猴桃对半切开 ， 果肉面沿着玻璃杯边缘刮下；
3、果肉分别掉进杯中 ， 即可 。
铁勺法
1、将猕猴桃清洗干净 ， 擦干表面水分；
2、用水果刀将猕猴桃横着切开 ， 分成两半；
3、铁勺冲洗干净 ， 将果肉整个挖出 ， 即可 。
2
猕猴桃太酸怎么吃
1、未去皮猕猴桃
猕猴肉中含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸等 ， 质地柔软 ， 口感酸甜 ， 如果猕猴桃味道较酸 ， 可能是还没有成熟 ， 可以在常温中放置几天 ， 等到果肉变软后再吃 。
2、去皮猕猴桃
猕猴桃味道太酸 ， 除了与成熟度相关 ， 还可能是品种原因 ， 如果猕猴桃已经去皮 ， 那么可以用猕猴桃榨汁、制作果酱和果干等 ， 也可以将猕猴桃混合蜂蜜、白糖等一起吃 ， 这些方法都可以减轻酸味 ， 改善食用口感 。
3
猕猴桃一天能吃几个
1~2个即可 。
猕猴桃营养丰富 ， 果肉中含有大量的维生素C、维生素A、果糖、柠檬酸、纤维素及钙、钾、硒、锌等微量元素 ， 有较高的食用价值 ， 《中国居民膳食指南》推荐每天摄入200～350克的新鲜水果 ， 因此 ， 猕猴桃一天吃1~2个即可 。 如果长期过量食用 ， 不仅会引起肠胃不适 ， 还可能会导致营养失衡 。
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猕猴桃什么时候吃最好
一般建议饭后吃 。
猕猴桃中含有大量的酸性物质 ， 若饭前是空腹的状态 ， 过量食用猕猴桃 ， 可能会刺激胃粘膜 ， 影响胃肠消化功能 ， 由于猕猴桃中富含有机酸、膳食纤维等成分 ， 可以促进胃酸的分泌 ， 推动肠胃蠕动 ， 一般建议饭后1~2小时吃 ， 这样不仅能促进食物消化 ， 还可以降低对肠胃造成的伤害 。
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猕猴桃怎么保存
阴凉处保存或冰箱冷藏 。
如果猕猴桃捏起来较硬 ， 可以用纸箱包好 ， 放入阴凉处存放 ， 这样可以存放一周左右 ， 若是成熟发软的猕猴桃 ， 一般建议放到冰箱冷藏 ， 需要食用的时候 ， 再取出即可 ， 但要注意 ， 冰箱冷藏也不宜久存 ， 若猕猴桃出现果肉软稀、散发酒味等情况 ， 就不能再吃了 ， 以免导致身体不适 。
猕猴桃怎么去皮 方法一：将猕猴桃洗干净 ， 用水果刀把猕猴桃去头去尾 。 注意不要切太多 ， 避免造成浪费 ， 就得不偿失了 。 将水果刀沿猕猴桃的边缘部分插入 ， 并沿着表皮旋转一圈 。 注意要紧贴表皮 ， 不然就会去掉太多肉的 。 顺着果皮旋转360度后 ， 取出水果刀 ， 皮也随之掉下来啦方法二：先将猕猴桃洗干净 ， 再用水果刀将其对半切开 。 然后用勺子将果肉一口一口挖着吃 ， 或者可以将果肉整个挖出 ， 再慢慢品尝 。 不熟的猕猴桃很酸 ， 口感不好 。 如果买到了生的猕猴桃 ， 可以和成熟的其它果实放在一起 ， 很快就会熟 ， 熟了的猕猴桃皮一捏就掉了 。 因此在挑选猕猴桃的时候 ， 要注意如果想马上吃 ， 就要挑软的 ， 想放几天的话 ， 可以挑硬一点的 。

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