冬天吃什么对皮肤好？大家都知道猕猴桃营养丰富，富含多种维生素 。 其实猕猴桃的维生素C含量尤其丰富，每天一个猕猴桃，可以补足身体全天所需的维C，最适合干燥的冬季食用 。
猕猴桃具有丰富的营养价值和功效，是极佳的果品 。 猕猴桃果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏 。 猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇 。
一个猕猴桃补足全天维C哪些水果的维生素C含量多不可靠水果补充维生素
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，吃一个猕猴桃就能满足人体一天对维生素C的需要 。
《中国食物成分表》中的数据显示，100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克 。 中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克 。 如此看来，每天吃一个猕猴桃，就不用担心自己维C摄入不足了 。
此外，猕猴桃中的维生素K也很丰富，它不但与凝血功能有关，还有益骨骼健康 。 跟菠萝和木瓜一样，猕猴桃中也有蛋白酶 。 有研究证实，猕猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多种常见蛋白质 。 因此，吃多了大鱼大肉时，不妨吃个猕猴桃来帮助消化 。
每天吃1~2个猕猴桃最佳
每日吃1~2个猕猴桃既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收 。 食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用；或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人 。
怎样挑选猕猴桃？
优质的猕猴桃：一般果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落 。 果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口 。
挑选原则
选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种 。 鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的 。 真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜 。
【红阳猕猴桃 每天一个猕猴桃补足维C】猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜 。 整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的 。 颜色在接蒂处周围是深色的也甜 。
猕猴桃的储存：
对于尚未软熟的猕猴桃可用塑料袋密封，在常温下放置5天左右，一般能自然熟化 。 对于暂不食用的猕猴桃，最好用塑料袋包好，保存于冰箱内 。
需要提醒的是，腹泻时要少吃猕猴桃，因为猕猴桃籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外，从而加重腹泻症状 。
猕猴桃有助促进睡眠
猕猴桃的吃法
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过敏体质慎吃猕猴桃
吃猕猴桃的功效及禁忌
红阳猕猴桃，因其果肉中间有一条呈放射状的紫红色线，像太阳光光芒四射一样而得名 。 红阳猕猴桃果肉饱满肥厚，汁多味甜，酸甜适中，清香鲜美持久，肉质细嫩，口感鲜美 。 猕猴桃的抗氧化素是番茄的3倍，维生素E是葡萄的2倍，维生素C是橙子的2倍，钙含量是香蕉的4倍，苹果的7倍，是名副其实的“水果之王” 。
适合便秘人群、经常疲劳人群、经常熬夜人群、高血压、免疫力低下的年长者等食用，特别是经常坐在电脑前的上班族，休息时间开一个来吃，可以提提神、补充补充体力 。
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