假如想在学校附近开一家餐饮店,采取哪些措施能取得有利地位？ 营业执照，卫生许可证，当然还有资金啦
客源人际关系其实不是最重要的，重要的是你有没有能力去管理内部...不要以为饭店是很简单的,所有的国家餐饮规定都要遵守 .说到这,很多人就要笑的,认为只要关系好,这些都是小事,其实现实中很多人都上了当 。 .当初靠着关系办成了个什么事,蛮顺利的开了饭店 。 .突然，一个检查,一个政策,...谁还替你担着?就算替你担着了.你总要表示表示吧...不知道我说明白了没...嘿嘿
下面来说最重要的--管理..我个人认为管理内部最重要 。 服务员的工作素质,服务员之间的关系网,你平时高高在上，可以不当个事,但一定要了解他们以及他们身边的人和事...偷懒说嘴的,在那惟恐天下不乱的服务员不能留...平时要对她们好，对好的服务员要有奖励...让她觉得在你这里工作，辛苦点也很开心 。 ..厨房当然也重要.这点我谈谈个人的看法哦.奖励制度控制比较好了 。 .鼓励厨师创新菜系,成功的要跟厨师合作形式进行利益分配,给他个一两成好处.防止秘方外传..千万不要太守旧,觉得你店里的厨师创新的菜为你赢得利益了，你应该就全拿进自己腰包哦 。 .
最后才是怎么让你的大客户经常到你饭店来吃饭了 。 ..这个才是关系呢..
其实都是烦琐的事和一些看法了 。 .没人能教,自己慢慢琢磨...
我也想开饭店了.没开过呢...不大敢,嘿嘿...
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虽然你要开的时小餐馆，但大同小异，可以借鉴一点！～～
最后提醒你，既然在学校附近，一定要及经济又实惠！！并且卫生要搞好！～～
在学校外面开餐馆的准备 饭菜要好吃，吃的环境要好舒适，服务态度好点，体贴些，在有就是饭菜别太贵了，对于学生来说伙食费是个很重要的问题 。 其中最重要的是饭菜要好吃，花样多点 。
举个例子:就像我们学校（广西职×技×学院）的北苑食堂，饭菜就像猪食一样，猪吃的都比我们大学生好，而且又贵，所以我们男生都跑去女生那边去吃（南苑食堂），因为南苑离女生宿舍比较近，或者去别人开的饭馆去 吃，一到吃饭的时间，除了北苑空荡荡外，其他吃的地方都挤满了人的 。 即使贵一点点，学生们还是愿意花这个钱去吃的，也吃得心安理得，吃得开心，而不是花几块钱去北苑吃那猪食来折磨自己的身体 ， 所以说 饭菜的好坏 就决定了是否生意红火情况了
急！！在大学校园里开餐馆，开过餐馆的来回答，给点建议，越详细越好 首先看是什么学校，如果是大学学生注重的首要是口味，因为大学周围有得是饭店、食堂之类餐饮场所，大学生消费一般不会太低，他们出来吃就是向着比食堂好的地方 。 只要价格不离谱，光大学生的聚餐就够薛翻了 。
如果是中学或小学则以平价快餐为住，当然两者干净、宽敞是少不了的，学生吃饭当然是三三两两 。
想在学校边开个餐馆，怎么样才能把生意做好？怎么样才能招揽客人?求助 。 。 学校外面餐饮行业是非常好成功的，首先就是要先把店开起来，再把店铺的知名度打起来，在学校门口发优惠券，也可以进入学校的新生群之类的，通过晓客助手，里德助手来进行群发推广，开业前几天进行优惠活动
想在学校食堂开个快餐窗口！ 奶茶 。 。 。 像我们市实验餐厅就没有 。 。 很想买呢 。 。 。 还有章鱼小丸子 。 。 。 我觉得我们食堂饭不好吃 。 。 。 但是我们那有麻辣烫和米线 。 。 。 不过可以卖粉 。 。 我强烈推荐小丸子 。 。 你可以再自行开发点别的种类的 。 。 牛丸鱼丸都可以 。 。 。 。 但是章鱼小丸子我们那真没有 。 。 。 我们如果想吃都要跑半个城区才能吃到 。 。 。 。
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