榴莲让人“留恋” ， 吃过一次榴莲的人 ， 少有不上瘾的 。 但榴莲多吃易上火 ， 榴莲买多了又容易坏 。 初次吃榴莲的人 ， 怎么吃榴莲比较好？小编教你各种榴莲的吃法 ， 让酷爱榴莲的你 ， 或者首次尝鲜的你 ， 统统变成榴莲达人 。
榴莲的吃法：生吃
榴莲最简单的吃法 ， 就是生吃了 。 把榴莲肉“解构”出来 ， 大块朵颐的感觉真不错！
另外 ， 把榴莲切成小丁 ， 里面加入一些冰激凌 ， 搅拌一下 ， 就变成榴莲冰了！这种吃法能够掩盖一下榴莲的味道 ， 适合初试者 。
1、初次吃榴莲 ， 应小口吃
建议开始时小口小口地适应 ， 很快你会爱上留恋的味道 。 但一次不可多吃 ， 因其丰富的营养 ， 肠胃无法完全吸收 ， 而且榴莲性温 ， 吃多易上火 。
2、不可贪吃榴莲 ， 每天应不超过100克
因榴莲口感较稠结 ， 它在肠胃中会吸水膨胀 ， 过多食用反而会阻塞肠道 ， 引起便秘 。
3、不宜食用榴莲的人
榴莲含热量及糖分较高 ， 因此肥胖人宜少吃 ， 糖尿病者更不应该进食 。 它亦含较高的钾 ， 肾病及心脏病人应少吃 。
4、食用榴莲后 ， 九小时内禁忌饮酒 。
榴莲
榴莲的吃法：熟吃
除了榴莲的生吃法 ， 还有什么可以换花样的？
1、榴莲炖鸡
此汤补而不燥 ， 而且性质温和 ， 可以滋阴补肾 ， 适合女孩子月经后的调养 ， 秋冬吃最合适 。 不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望 ， 因为这个汤几乎没有榴莲味 ， 如果想煲浓一点 ， 可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃 ， 浓烈的榴莲味便会散发出来 。
原料：榴莲（自己喜好多少） ， 鸡1只（约重600克） ， 姜片10克 ， 核桃仁50克 ， 红枣50克 ， 清水约用1500克 ， 盐少许 。
做法：
1）鸡洗干净去皮 ， 放入滚水中 ， 浸约5分钟 ， 斩成大块；核桃仁用水浸泡 ， 去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮 ， 留下大块的外皮 。 可以去果肉 ， 可以取汁 ， 把外皮切小 ， 因为味道比较重 ， 少放一点为好 。
2）把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中 ， 加姜片 ， 用猛火滚起后 ， 改用文火煲3小时 ， 加盐 ， 少量味精调味即成 。
2、椰丝托榴莲
原料：榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙 。
面糊：脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量 。
做法：
1）榴莲肉 ， 切成3厘米*0.5厘米的长条 。 将面糊调匀 。
2）起油锅 ， 入油4杯烧至六分热 ， 将果肉依序沾裹面糊及椰子粉 ， 入锅 。
3）炸至金黄色即可捞出沥干排盘 ， 食用时可沾胡椒或甜辣酱 。
3、榴莲酥
原料：油酥面50克 ， 榴莲肉20克 ， 鲜奶10克 。
做法：把面粉、猪油和成油心 ， 面粉内放入水、糖 ， 和匀 ， 搓至成水皮；把水皮包住油心 ， 捏紧收口包好、压角擀开、卷成筒状 ， 再压扁卷起 ， 擀成圆形包起榴莲肉 ， 捏成雀笼形 ， 用剪刀把表面剪出尖形 ， 放入160℃的油锅中炸至金黄色即可 。
盘点吃榴莲七大禁忌孕妇吃榴莲的好处榴莲的功效与禁忌
你知道榴莲壳有什么功效吗？人们经常把榴莲壳当成垃圾扔掉 ， 其实榴莲壳是可以食用的 ， 煲汤或水煮后的榴莲壳是降火良品 ， 同时还有美肤滋阴等功效 。
榴莲壳则是指榴莲果实去除外层木质硬刺后剩下的果壳 ， 人们大多把它作为废物废弃 。 其实榴莲全身都是宝 ， 包括榴莲壳 。
榴莲壳的功效与作用
推荐阅读
- 如何做视频，如何制作自己的短视频
- 老是打嗝怎么办，总是呃呃的打嗝
- 金钻怎么水培
- 万年青的水培方法
- 富贵竹的水培方法
- 胆襄息肉怎样治疗，女人长胆囊息肉的原因
- 橡皮树的水培方法
- 怎样的分手不会分离歌
- 女性囊肿是怎样引起的，女生长囊肿是什么引起
- 少女心的女生是怎样的