新鲜蒲公英怎么吃最好，东盛澜丨鲜蒲公英怎么吃

如何吃新鲜蒲公英，如何吃新鲜蒲公英。新鲜蒲公英可以通过多种方式食用，如烹饪、泡茶和喝水、煲汤和凉拌。一般来说，新鲜蒲公英比较苦，但营养丰富，利用价值高。尤其是大热天下雨天，如果不想出去买菜，可以在家做一些简单的蒲公英菜给家人吃。也是可以的。让我们看看。

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鲜蒲公英怎么吃鲜蒲公英的食用方法凉拌蒲公英
将新鲜的蒲公英浸泡在水中，去掉所有的泥土和根，只需要新鲜的叶子，然后将新鲜的蒲公英叶子放入沸水中，捞出备用。配料：准备大蒜、盐、油、酱油、蚝油、小米、胡椒粉等。做法：锅中放油，先炒蒜泥，爆香后小米椒略炒，加入盐、酱油、蚝油，一起翻炒出锅，把捞出的蒲公英放入碗中，然后倒入刚炒好的食材一起。哇，又香又冷的蒲公英做好了。
【新鲜蒲公英怎么吃最好，东盛澜丨鲜蒲公英怎么吃】蒲公英煮汤。
在这里教大家做一个老人和小孩特别喜欢喝的汤，那就是蒲公英肉末汤。做法：方法其实很简单，所有的食材都准备好了(很多新鲜的蒲公英叶，250克肉末，还有适量的其他调味品) 。锅里烧油，肉末炒香，加入一些料酒、酱油、蚝油和鸡精，倒入1000毫升温开水，盖上锅盖煮一会儿。最后把新鲜的蒲公英切碎出锅放入锅中，用中火煮几分钟。

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蒲公英小炒肉
这是一顿饭，会用蒲公英的杆子和叶子。方法：鲜蒲公英杆洗净切成小块，叶子也切成小块，鲜猪肉切成小块，辣椒切成小块，其他蒜苗切好备用。锅里不要放油，把锅里的猪肉炒到香味金黄，加入盐和胡椒粉，继续大火翻炒。加入少许水，放下蒲公英杆翻炒，待叶子差不多好了再翻炒。出锅时最好撒一点糖，把所有食材放进去翻炒一会。这真的很好吃，你可以出去了。