【杭椒】杭椒生腌有哪些做法？

杭椒几乎是菜市场的骄子，一年四季皆可瞥见它的身影，由于绝对比拟辛辣，关于不克不及吃辣的家庭来讲平日只作做菜时的佐料，提个味增个色，那是必不可少的，关于能吃辣和爱吃辣的家庭来讲但是常备菜之一，生腌的杭椒想必很受爱辣人的欢送，上面小编就分享几个生腌的办法给人人。

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杭椒生腌的做法
做法一
杭椒洗净去头尾切小圈;香菜洗净切碎;葱白切碎备用，杭椒、香菜、葱白夹杂在一同，放入生抽、少量盐、鸡精搅拌平均就能够了食用了。

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做法二
杭椒洗净，控干水份或许用厨房纸擦干;用刀去掉杭椒的头尾，轻易入味;锅内烧水，水开后下杭椒焯一下水，然后过凉水，过凉水是防治它变色彩口感也会更脆；
然后淋入凉拌酱油、盐、鸡精、香油抓拌平均便可食用。

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做法三
杭椒和姜块洗净，捞出控水;晾干后将杭椒切成小段，姜块切成细丝;把杭椒和姜丝一同放到小盆中，撒入过量的盐、糖、鸡精、小半杯生抽、小半杯红酒；
把这些料与杭椒姜丝一同拌匀，腌制3-4小时后，再翻拌一次，腌制一天后装入洁净无水的瓶中，放入冰箱冷藏，能够随吃随取，非常轻易。

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生腌的杭椒也是个下饭利器，能够大大的增进食欲改良胃口，还能够进步人体的免疫力。然则在食用杭椒的同时还要留意一些事项，会有哪些事项呢?无妨一同看看吧。

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杭椒生腌的注意事项
一、不宜过量食用杭椒，由于杭椒比拟辣，过量的食用杭椒轻易形成腹泻、胃部不适、肛门炽热等不良症状。
二、切完杭椒后，手轻易变得火辣辣，以是发起切杭椒时，能够戴手套或许在双手上涂抹一层醋，然后用火微烤，如许在处置杭椒的时分，就不会火辣辣的觉得了。

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杭椒生腌的办法非常的复杂和便利，甚么时分想做都来得及，有时候看到“腌”字就会感觉需求长时间的等候才干食用，看完小编分享的做法，是否是感觉很受惊呢？杭椒居然能够拌好了就间接吃。小编在此提示爱吃辣的冤家，杭椒再合胃口也要恰到好处哦!
【【杭椒】杭椒生腌有哪些做法？】