【山药】山药是什么味道的？

【【山药】山药是什么味道的？】

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山药味道山药吃起来味道比较甜，口感较为粘稠，非常脆，带有一些香味，吃起来很好吃，还有清爽的味道。
山药闻着的味道新鲜的山药闻起来没有异味，最多有一股土味，但如果是腐烂变质的山药，散发着一种霉味、腐烂味等异味。

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山药食用秋冬在进补前吃山药，有利于补品的吸收，山药是补中益气的药，具有补益脾胃的作用，脾胃虚弱者非常适合食用。
山药直接吃山药可以直接食用，它的主要成分是淀粉，是可以生吃的芋头食品，其含有大量淀粉酶，生吃山药不仅可以消化淀粉，而且吃了之后会感觉肠胃很舒服。
山药怎么吃山药刮皮，切片，冰糖碾碎，盘上涂点香油，锅内加油烧至5成热，加山药炸至金黄皮脆熟，倒进入漏勺，锅里留点油，加入冰糖面和清水，加入桂花卤熬糖，糖开始稍微变红时，把山药、芝麻放入锅中搅拌，用糖汁包住山药，放入油盘。