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蛋糕可以放几天呢
常温(26度左右)下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏(一般4-7度)可以放不超过1个礼拜，不过最好尽快吃掉，时间放长了不是很好 。 春天和秋天可以保存一天左右，夏天的话一天就会变味儿，冬天的话两天也是可以的 。 但是最好刚买就吃了 。
如果是鲜奶油的话，它比值为奶油的可塑性差一点，熔点也低一点，所以更容易化，如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉，吃在嘴里也水分较多，那就是真正的纯奶油 。 反之，如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变，入口也不容易化，那就是含反式脂肪酸的植物奶油 。
保存方法一：
1.用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2.把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可;
3.把蛋糕放入原包装盒中;
4.放入冰箱冷藏 。
保存方法二：
1.把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包 。
【常温下蛋糕可以保存多久 蛋糕不冷藏可以放多久】2.当面包发硬时，及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间 。
3.用保鲜膜包起来，放入冰箱即可 。 (如果不放进冰箱而放在外面，最多保存3天)
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