咖啡粉过期了还能喝吗，咖啡也会过期吗

由于在买买买中没有停止购买，某天你可能会突然在某个角落发现一袋咖啡豆。当你看时间的时候，你可以看到四五年前的咖啡豆。这真的可以喝吗？
答案是：不会！可以！
今天，懒人想和大家好好聊聊咖啡的保质期。
【咖啡粉过期了还能喝吗，咖啡也会过期吗】咖啡的保质期分为两部分：最佳品尝期和保质期。

文章插图
我们经常听人说咖啡豆要一个月内吃完！不然味道就不好了！这是指最佳的味觉欣赏期。因为不同的面包师有不同的烘焙技术和方法，所以最佳的味觉欣赏期也会有所不同。以小兰家的豆子为例。烘焙后5-7天，是咖啡豆风味的高峰期！此时冲泡出来的咖啡具有最强的香气和风味特征。然而，咖啡保存的时间越长，咖啡的香气和味道就会越弱。在咖啡豆的风味被完全弱化之前的时期，我们称之为最佳的味觉欣赏期。
咖啡豆的保质期。
过了最佳品尝期就不能喝咖啡了吗？不是的！
已经过了最佳口感鉴赏期的咖啡，在保质期内还是可以喝的，但是味道不好。