注意事项:不要在饭前吃水果 , 以免影响正常的进食及消化;苹果摄入过多 , 不利于心、肾保健 。
适合人群:非常适合婴幼儿、老人等体质较弱者食用 。
不适合人群:肾炎及糖尿病者不宜多食 。
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NO.5——梨
营养代价:梨含有丰富的糖分和维生素 , 有润肺生津、止咳化痰、养血生肌、清肺去燥、滋养肠胃等功能 , 另有低落血压、清热镇静、保肝和帮助消化的作用 。
注意事项:梨味甘性寒 , 在冬季不宜过多食用 , 过食会造成寒凉碍胃 , 影响消化 , 易患胃肠疾患 。
适合人群:特别适合发热和内热的病人食用 。 尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症状较为适宜 。 高血压患者 , 如有头晕眼花、心悸耳鸣者 , 常常吃梨 , 可减轻症状 。
不适合人群:体质虚寒、脾胃虚弱者及产后血虚的人应该少食 。
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NO.6——甘蔗
营养代价:甘蔗水分含量约为84% , 能有效补充冬季人体缺失的水分 。 其含糖量、含铁量都非常丰富 , 并含有多种有利于人体的氨基酸 , 具有清热生津、下气润燥、补肺益胃的特效 , 对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃吐逆、虚热咳嗽和高热烦渴等病症具有一定疗效 。
注意事项:蔗糖摄入太多对大脑不是很好 , 并且长期食用会对牙齿造成伤害;牢记不能食用变质的甘蔗 , 否则容易霉菌中毒 , 引起吐逆、抽搐、昏倒等中毒症状 , 导致视神经或中枢神经系统受到损害 , 严重者还会双目失明 , 患满身痉挛性瘫痪等难以治愈的疾病 。
适合人群:特别适合内热的病人、便秘者食用 。
不适合人群:脾胃虚寒和胃腹疼痛的人应慎食 。
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NO.7——山楂
营养代价:山楂中有机酸和维生素C的含量较高 , 能开胃消食 , 特别对消肉食积滞作用更好 , 同时能活血化瘀 , 治疗痛经、月经不调 , 并显著低落血清胆固醇及甘油三酯 , 有效防治动脉粥样硬化 , 还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、低落心肌耗氧量等 , 起到强心和预防心绞痛的作用 。
注意事项:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性 , 食用后要注意实时漱口、刷牙 , 正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意 。
适合人群:特别适合高血脂、高血压及冠心病患者;也是血淤型痛经患者的食疗佳品 。
不适合人群:孕妇、脾胃虚弱者、血糖过低者、儿童均应少食 。
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NO.8——柿子
营养代价:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸 , 有养肺胃、清燥火 , 降压止血、预防心血管病 , 清热滑肠、润肺生津等功效 。
注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物 , 因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症 , 宜在饭后吃;食柿应只管少食柿皮 。
适合人群:特别适合因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者 。
不适合人群:糖尿病人不宜食用;血虚患者应少吃为好;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜食 。
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