相传晋代王祥为了母亲的健康卧冰求鱼 ， 从而有了“王祥卧冰”的典故 ， 这里有孝道 ， 也有医道 。 “鱼与熊掌不可兼得”的古语也足见鱼的珍贵 。 而后人又把鲤鱼当作吉祥富贵的象征 ， 《神农本草经》更将鲤鱼称为“诸鱼之长” 。
从药用角度说 ， 鲤鱼性平、味甘 ， 具有健脾养胃 ， 利水消肿 ， 通乳安胎 ， 止咳平喘等作用 。 可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症 。
而鱼类属于高蛋白食品 ， 其化学成分与人肌肉相似 ， 便于消化吸收及转化 ， 适于病人及体弱者 。 鱼类含有丰富的多链脂肪酸 ， 具有降低胆固醇 ， 预防动脉硬化和冠心病的作用 。 鲤鱼肉中含钾离子丰富 ， 每百克肉中含钾334毫克 ， 可防治低钾血症 ， 增加肌肉强度 ， 与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中 ， 含视黄醇25微克 ， 维生素A25微克 ， 这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂 ， 对维护大脑营养 ， 增强记忆颇有好处 。
【鲤鱼的药效有哪些 鲤鱼的功效 增强记忆颇有好处】利水消肿方：用于脾虚水泛 ， 肾性水肿 。 赤小豆50克 ， 薏苡仁100克 ， 冷水泡6小时后水煮一小时 ， 加入鲤鱼清炖成粥 。
升血养胃方：用于久病血虚 ， 胃弱消瘦者 。 鸡内金（鸡胗里面的一层薄皮）50克泡6小时 ， 加入党参100克 ， 枸杞子100克 ， 煮一小时后加入鲤鱼 ， 酌加调料 ， 清炖一小时 ， 吃鱼喝汤 。
剖洗鲤鱼时两侧皮肉白色的筋线 ， 应剥去 。 另外 ， 鲤鱼不宜与狗肉同煮同吃 。
在日常生活中 ， 鲤鱼 ， 是我们选择食用鱼中的很常见的种类 。 而且鲤鱼味道十分鲜美 ， 那么鲤鱼的药效有哪些呢？下面就和小编一起去了解下吧 。
从药用角度说 ， 鲤鱼性平、味甘 ， 具有健脾养胃 ， 利水消肿 ， 通乳安胎 ， 止咳平喘等作用 。 可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症 。
而鱼类属于高蛋白食品 ， 其化学成分与人肌肉相似 ， 便于消化吸收及转化 ， 适于病人及体弱者 。 鱼类含有丰富的多链脂肪酸 ， 具有降低胆固醇 ， 预防动脉硬化和冠心病的作用 。 鲤鱼肉中含钾离子丰富 ， 每百克肉中含钾334毫克 ， 可防治低钾血症 ， 增加肌肉强度 ， 与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中 ， 含视黄醇25微克 ， 维生素A25微克 ， 这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂 ， 对维护大脑营养 ， 增强记忆颇有好处 。
利水消肿方：用于脾虚水泛 ， 肾性水肿 。 赤小豆50克 ， 薏苡仁100克 ， 冷水泡6小时后水煮一小时 ， 加入鲤鱼清炖成粥 。
升血养胃方：用于久病血虚 ， 胃弱消瘦者 。 鸡内金(鸡胗里面的一层薄皮)50克泡6小时 ， 加入党参100克 ， 枸杞子100克 ， 煮一小时后加入鲤鱼 ， 酌加调料 ， 清炖一小时 ， 吃鱼喝汤 。
剖洗鲤鱼时两侧皮肉白色的筋线 ， 应剥去 。 另外 ， 鲤鱼不宜与狗肉同煮同吃 。
鲤鱼的药效多多 ， 营养又增长记忆力 ， 喜欢吃鱼的你是不是现在对鲤鱼更是另眼相看了呢？
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