美国大榛子, 原产中国, 19世纪末引入到美国.在美国已经有100多年历史 。 美国99%榛子产于美国俄勒冈州的Willamette Valley 。 年平均产量在4万吨左右 。 由于当地适宜的气候和丰富的降水量, 使得种出来的榛子比世界其他地区的都要大 。 国内市场销售的大圆、二圆、三圆;大尖、二尖都是美国大榛子 。
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大榛子产地是哪里?
【【吃】大榛子产地是哪里 吃榛子有什么好处】在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区 。
榛树为桦木科、榛属坚果树种, 世界约有20个种, 广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区 。 被学术界确认的有9个种, 即美洲榛、欧洲榛、土耳其榛等, 但真正有食用价值的仅为欧洲榛, 中国天然分布的有8个种另有两个变种 。
吃榛子有什么好处?
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榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 。 在榛子总脂肪中, 单不饱和脂肪酸占77.7%, 多不饱和脂肪酸占9.5% 。
单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白, 对防治心血管病有很好的作用 。
多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA, 可以提高记忆力、判断力, 改善视神经, 使人变得更加聪明 。
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因此, 榛子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用 。
此外, 人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全, 其含量远远高过核桃 。 它富含精氨酸和天冬氨酸 。 这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨, 防止癌变, 增强免疫力, 消除疲劳 。
有“坚果之王”美誉的榛子, 是人们喜爱的四大坚果之一 。
这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的 。 相比较其他坚果, 它有许多突出的优点 。
榛子富含油脂, 有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收, 对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用 。
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