毛尖的形状圆润润滑、全身披着白毫、外型仔细、香气悠远、茶汤滋味非常共同 。 毛尖冲泡出来的色彩碧绿、叶子伸展、逐渐沉入杯底、叶片平均、色彩洁净、不含杂质、滋味鲜爽 。 毛尖是一种很好的茶品 , 毛尖茶的泡法是如何的呢?明天我们就一起来理解一下吧!
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毛尖怎样泡
烫壶温杯
在沏茶之前 , 需求用开水去烫茶壶 , 第一能够去除壶内的异味 , 第二热壶能够有助于茶的泡发 。 烫壶的热水把它倒入茶杯中停止温杯 。
安排茶叶
毛尖茶水的比例是1:50的比率 , 一克毛尖 , 五十克水 。
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高冲
在倒水的时分要进步水壶 , 让水由高而下天然着落 , 使茶叶在壶内翻腾渐渐散开 , 这就叫做高冲 。 水满到壶的非常之七就够了 , 水的温度要到达90℃ 。 水也要有必然的挑选 , 硬水和碱水都不合适泡 , 应当运用山泉水 , 别的纯净水也能够 。
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我们理解了毛尖茶的泡法 , 依照如许的步调 , 毛尖茶就能泡的醇香回甘了 。 那毛尖都有哪些种类呢?明天小编也给人人引见一下吧!
毛尖茶的种类
毛尖茶种类许多 , 有黄山毛尖 , 都匀毛尖 , 茅坪毛尖 , 信阳毛尖和沩山毛尖 。 信阳毛尖是河南省的知名品牌 , 也是毛尖中的一大优品 。 除以上引见的这几种之外 。 竹溪生产的竹溪毛尖 , 也有着悠长的文明汗青和秘闻 , 是湖北省茶文化中的一颗明星 。
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明天小编为人人引见了毛尖茶的冲泡办法 , 要留意在泡之前要烫壶温杯 , 然后安排茶叶 , 最初高冲 , 别的必然要有要到达90℃ , 否则温度太低 , 不克不及将外面的营养物质和滋味完整挥发出来 。 如许依照如许的办法 , 你必然会泡出一杯滋味香醇的毛尖 。
【【功效作用】毛尖怎么泡?有哪些功效作用?】
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