历史地理知识|土豆原产地是哪个国家,尤金马铃薯品种简介


马铃薯的原产地是哪儿?南美洲

马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件, 因它原产南美洲安第斯山高山区, 年平均气温5度-10度, 最高平均气温24度左右 。 我国的西南山区、西北和北方一些地区, 接近马铃薯原产地的气候条件 。 不过马铃薯栽种经过多年的人工选择, 已有早、中晚熟期不同的品种类型, 在多种气候条件下可以种植 。 但毕竟马铃薯植株和块茎在生物学上对温度的反应有其自然特性, 所以, 栽培马铃薯时, 了解这些情况非常重要 。
土豆的原产地在哪个国家?野生马铃薯原产于南美洲安第斯山一带, 被当地印第安人培育 。 16世纪时西班牙殖民者将其带到欧洲, 1586年英国人在加勒比海击败西班牙人, 从南美搜集烟草等植物种子, 把马铃薯带到英国, 英国的气候适合马铃薯的生长, 比其他谷物产量高且易于管理,
1650年马铃薯已经成为爱尔兰的主要粮食作物, 并在欧洲开始普及, 1719年由爱尔兰移民带回美国, 开始在美国种植 。
17世纪时, 马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物 。

17世纪时, 马铃薯已经传播到中国, 由于马铃薯非常适合在原来粮食产量极低,
只能生长莜麦的高寒地区生长, 很快在内蒙、河北、山西、陕西北部普及, 马铃薯和玉米、番薯等从美洲传入的高产作物成为贫苦阶层的主要食品, 对维持中国人口的迅速增加起到了重要作用 。
“土豆”原产地是中国吗据布罗代尔的《15至18世纪的物质文明、经济和资本主义》一书, 土豆最早产于美洲, 十六世纪传入欧洲(哥伦布发现新大陆后), 十八世纪后大规模种植 。
中国的土豆显然是欧洲人传入的, 故名“洋芋” 。

智利的农业专家认为, 土豆最早产于智利的奇洛埃岛, 随后逐渐在全世界推广种植 。 29号, 这一看法遭到了秘鲁国际土豆中心专家威利安?罗加的反驳 。 罗加认为, 秘鲁本地土豆的种类远远多于智利, 这一点也可以证明土豆原产于秘鲁 。
土豆原产地在哪马铃薯原产安第斯山区和智利沿海山地, 当地印第安人将其作为主要食物, 后由欧洲探险家和殖民者将其传至全球 。 1536年由西班牙水手引种到欧洲, 1565年马铃薯引到英国爱尔兰, 1785年被药剂师法尔孟契引入法国 。
它很长阶段都作为奇花异草观赏, 甚至因为法国王后将其花朵戴在头上做装饰而使得当时的法国将其作为时髦高贵的象征 。
当代英国农学家霍克斯(P.M. Hawkes)在其《马铃薯的改良科学基础·历史》中说, 马铃薯约十七世纪传入印度, 引至中国还稍早些 。 日本的土豆是荷兰人于1598年带至长崎港 。
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土豆的营养价值:
1、中和养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等, 能促进脾胃的消化功能 。

2、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维, 能宽肠通便, 帮助机体及时排泄代谢毒素, 防止便秘, 预防肠道疾病的发生 。
3、降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白 。
参考资料来源:

土豆的原产地是哪里马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等 。 原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带 。 十六世纪中期, 马铃薯被一个西班牙人从南美洲带到欧洲 。 那时人们总是欣赏它的花朵美丽, 把它当作装饰品 。 后来一位法国农学家——安·奥巴曼奇在长期观察和亲身实践中, 发现马铃薯不仅能吃, 还可以做面包等 。 从此, 法国农民便开始大面积种植马铃薯 。 十九世纪初期, 俄国彼得大帝游历欧洲时, 以重金买了一袋马铃薯, 种在宫廷花园里, 后来逐渐发展到民间种植 。 块茎可供食用, 是重要的粮食、蔬菜兼用作物, 因其营养丰富有“地下苹果”之称 。

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