鳄梨(学名:Persea americana Mill. )是樟科鳄梨属植物, 常绿乔木, 耐阴植物 。 高约10米, 树皮灰绿色, 纵裂 。 叶互生, 长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形, 先端极尖, 基部楔形、极尖至近圆形, 革质, 上面绿色, 下面通常稍苍白色 。 花淡绿带黄色, 长5-6毫米, 花梗长达6毫米, 密被黄褐色短柔毛 。 花被两面密被黄褐色短柔毛, 花被筒倒锥形 。 果大, 通常梨形, 有时卵形或球形, 黄绿色或红棕色, 外果皮木栓质, 中果皮肉质, 可食 。
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鳄梨图片价格多少钱一斤?
【【图片】鳄梨图片价格多少钱一斤 鳄梨怎么吃】鳄梨的价格受产地、供需、品质等因素影响价格也会发生变化, 目前河南省安阳市安阳县鳄梨价格3.5元一斤, 上海市上海市虹口区鳄梨价格8元一斤, 浙江省嘉兴市平湖市鳄梨价格6元一斤, 浙江省台州市温岭市鳄梨价格3元一斤, 云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市鳄梨价格10元一斤, 山东省滨州市阳信县鳄梨价格6元一斤, 云南省德宏傣族景颇族自治州芒市鳄梨价格8元一斤, 广西壮族自治区崇左市龙州县鳄梨价格9元一斤
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鳄梨怎么吃?
直接食用 。 将牛油果洗干净, 去皮去核, 切成小块, 直接食用, 注意细细品尝, 第一次吃可能会不太习惯 。
做沙拉 。 把牛油果切成1厘米见方的小颗粒, 配以豌豆粒, 玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花, 黄瓜, 番茄等), 然后拌上沙拉酱或番茄沙司 。
涂在面包片上 。 这是很简单的一种吃法, 牛油果切开后, 用小勺舀起, 当果酱, 涂抹均匀, 再加上草莓酱或蜂蜜, 口感就相当好了 。
做奶昔 。 把牛油果加上适当牛奶或酸奶, 再加上蜂蜜, 放入搅拌机, 搅拌成奶昔, 这是孩子和年轻人的最爱 。
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配砂糖 。 挑一个熟软的牛油果, 对半切开, 取走果核, 用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎, 放入白砂糖一勺拌匀, 直接用勺子舀着吃 。
蘸芥末酱油 。 把比较生的牛油果蘸芥末酱油, 这是日本人喜欢的吃法 。 取青色较生的鳄梨一个, 对半切开, 取走果核, 再一切二, 用小刀剥去外皮, 将果肉切成0.5cm~1cm的片状, 装盘;备生抽酱油一小碟, 芥末少许 。 蘸食, 口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉 。
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