速冻粽子的蒸煮时间和加热方法 速冻粽子要煮多久


速冻粽子的蒸煮时间和加热方法 速冻粽子要煮多久

文章插图
怎么用电饭锅煮粽子
电饭锅把水煮开 , 根据电饭锅大小放入几个粽子 , 不要太拥挤 , 粽子要完全浸没在水中 。 按“煮饭键” , 自动跳起之后再焖十几二十分钟 , 具体时间不定 。
1.需要一盆冷水 , 直到把粽子完全解冻了 , 再放在锅炉煮 , 这样15分钟就煮熟了 。 如果直接放在锅里煮 , 内部是冰疙瘩 , 外面是高温 , 很容易夹生!
2.具体解冻方法 , 就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子 , 直到水温不变低 , 粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻 , 千万别使用热水 , 用一盆0度的液态水浸泡 , 粽子的表面会出现冰晶 , 剥掉冰晶 , 就这样反复 , 这是最好的解冻方法 。
超市买的速冻粽子怎么吃
1.剪开速冻粽子的袋子 , 取出粽子
2.用水冲淋一下带粽叶的粽子(开水为佳) , 这样能使粽子表面不结壳 3.将粽子装进微波炉带盖专用容器中 , 或微波适用保鲜袋也可
4.送进微波 , 高火4分钟 , 取出后用手捏捏 , 看看够不够软糯 , 如不够 , 再加热1—2分钟
5.取出粽子 , 剥开粽叶 , 即可食用
速冻粽子煮多久
方法一
1、用开水煮需要15-20分钟;
【速冻粽子的蒸煮时间和加热方法 速冻粽子要煮多久】2、建议放盘里上笼蒸上气后15分钟 , 即可上桌 , 如果不是很大 , 时间可以缩短 。 如果是熟的 , 水沸之后放进去 , 煮15分钟左右 , 用普通的锅就行 。
方法二
先拿出来解冻一下 , 然后煮开水 , 水开后直接放锅里 , 水别放太多 , 刚过粽子一半就行了 , 别把叶子拆开就不会烂了 。 大火煮15至20分钟左右肯定行 , 要微波炉的 , 10分钟就可以了 。

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