美食知识|红枣怎么吃,红枣怎么烧好吃又营养( 二 )


常喝红枣加桂圆以及枸杞茶的女性朋友 , 皮肤会越来越白皙 。 值得注意的是 , 与红枣一起泡水喝的时候 , 枸杞子不要放多 , 几粒即可 , 红枣和桂圆也就6-8粒就行了 , 这样的养生茶也非常适合办公室一族 。
红枣加花生、桂圆以及红糖 , 加水后在锅里慢慢地炖 , 炖得烂烂的 , 经常吃 , 也可以达到很好的补血效果;红枣、红豆放入糯米里一起熬粥也是一道补血的佳肴 。 红豆比较不易烧烂 , 可以先煮红豆 , 红豆煮烂了 , 再放入糯米、红枣一起烧 。
红枣怎么吃最补血 1、红枣泡水 , 养肝排毒

实验证明 , 每天给肝功能差的人喝大枣水 , 持续1周能增加人体血清蛋白 , 从而达到保肝排毒的功效 。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低 。 红枣果皮坚韧 不好消化 , 如果整颗冲泡 , 很难将其有效成分完全溶出 , 因此最好将其掰开再冲泡 。 还要注意的是 , 新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮 。 这是因为它的维生素C含量非常高 , 用热水煮泡会严重破坏维C 。

2、红枣熬粥 , 安神助眠

中医上讲 , 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 , 可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。 若与小米同煮 , 可更好地发挥红枣安神的效用 。

3、枣子蒸熟 , 预防哮喘

中医认为 , 枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效 , 多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用 。 哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子 , 一般大枣吃5枚 , 小枣吃8枚 , 以提精神、增强身体免疫力 。

4、红枣煮蛋 , 补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水 , 到枣烂、桂圆绵时 , 打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋 。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效 , 煮出的鸡蛋很滋补 。

5、红枣泡茶 , 补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝 , 可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆 , 就是补血补气茶了 。

6、红枣熬汤 , 止咳润肺

材料:银耳:20克(大约半朵) , 红枣:20颗 , 冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开 , 摘去蒂头 , 撕成小块 , 与红枣、冰糖一起放到锅里 , 加水6碗 , 大火煮开后 , 改用文火再煮半个小时 , 即可熄火 。

7、红枣泡酒 , 血管畅通

红枣在浸泡过程中 , 富含营养的有机物更容易在酒中溶出 。 对保持血管通畅有一定效果 。 找到适合自己的一种 , 活力健康才是最重要的 。

8、大枣煮水 , 强健脾胃

原料:新收获的大枣 , 鲜枣或才晾晒的枣均可 。

方法:将新收获的大枣(十月份)破开 , 去掉枣皮和枣核 , 用小火细烤 , 直至有香味飘出 。 然后用烤过的枣煮水喝 。 每天吃5-7颗大枣 , 加上党参、白术共用 , 更能补中益气、健脾胃 。

9、大枣煮饭 , 延年益寿

参枣米饭 , 药王孙思邈就极力推荐此方 , 认为大枣如此实用 , 能够补气养胃 , 延年益寿 。 如果体质虚弱 , 气血不盛 , 睡眠质量差等 , 服用之后 , 可使人血气畅通 , 身轻不倦 。

原料:党参10-20克 , 大枣20枚 , 糯米250克 , 白糖50克 。

方法:将党参和大枣用水同煎半小时 , 去掉党参渣;用糯米蒸饭 , 将大枣铺于饭上 , 将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用 。
红枣怎么吃最养生? 红枣是我国人民喜闻乐见的滋补食物 , 新鲜的红枣颗粒匀称 , 外表光洁可人 , 色泽艳红可爱 。 被烘干之后的红枣略微发皱 , 但是颜色却更加鲜艳了 。 相信大家从小时候开始 , 妈妈就教导我们 , 说“一日三枣 , 一生不显老” 。
红枣可以补血、助眠、安五脏的作用 。 有时候人身体较虚 , 也会吃一些红枣来进补一番 。 因为枣中含有大量的糖、蛋白质、无机盐等成分 。 对于调节人体失衡 , 是再好不过啦 。 大家日常吃红枣 , 有时候怕麻烦 , 只会随便丢几个干红枣到嘴巴里 , 一嚼了事 。 其实这样是不对的哦 。 红枣里的糖分和大量的生物酶 , 无法通过水分溶解 , 只得进入肠道吸收 。 这造成了大量的营养直接排出体外 , 真是太浪费了 。 今天小编就教大家几种好吃的做法 , 让营养翻倍吸收 。

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