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根茎类植物有哪些根茎类植物有很多， 常见的有马铃薯、莲藕、红薯、芋头、山药、萝卜、胡萝卜、牛蒡、辣根、莴苣、菜薹、荸荠、慈菇、茭白、石刁柏、竹笋、菊芋、球茎甘蓝、榨菜等 。 根茎类植物主要是指食用部分为根或者茎的植物， 分为根菜类和茎菜类， 其中根菜类分为肉质根类和块根类， 茎菜类分为地下茎类和地上茎类 。
【【植物】根茎类植物有哪些】
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