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健康知识|海鲜包括哪些食物，做完双眼皮为什么不能吃海鲜

小知识


海鲜指的是哪些食物？ 海鲜包括了鱼类、虾类、贝类、蟹类、肉类等等 。
1、鱼类
鱼肉富含动物蛋白质和磷质等 ， 营养丰富 ， 滋味鲜美 ， 易被人体消化吸收 ， 对人类体力和智力的发展具有重大作用 。 鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等 。 有些鱼类如金鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽 ， 具有较高的观赏价值 。
我国的海洋鱼已知的约有2000种 ， 常见的有带鱼、大黄鱼、巨石斑鱼等 ， 以及中华鲟、大马哈鱼、大西洋鲑等洄游鱼类 。
2、虾类
虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 。 常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可） ， 温酒送服 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
海虾中含有三种重要的脂肪酸 ， 能使人长时间保持精力集中 。 虾、小龙虾、对虾 ， 含大量的维生素B12 。 同时富含锌、碘和硒 ， 热量和脂肪较低 。
3、贝类
贝类中绝大多数种均可食用 ， 很多贝类的肉质肥嫩 ， 鲜美可口 ， 营养丰富 。 头足类中的乌贼、枪乌贼、柔鱼、章鱼(Octopus）等海洋生物 。
腹足类中的鲍、凤螺、香螺 (Neptunea）、东风螺（Babylonia）、涡螺（Voluta）、红螺 ， 以及很多陆生的蜗牛等都是捕捞对象 ， 鲍等还是养殖对象 。
4、蟹类
蟹类中90%为海产 ， 余为淡水产 。 海产蟹类中 ， 如绵蟹、关公蟹、蛙蟹、馒头蟹等生活在不同深度的潮下带；如梭子蟹生活在浅海；
方蟹、沙蟹和大多数扇蟹主要生活在广阔的潮间带；极少数种如漂泊蟹和弓蟹能附着生活在海洋中的木头或其他漂浮物上 。
5、肉类
主要有：鸟贝肉、大蛤肉、蛎肉、鲜贝丁、扇贝肉、沙鲜肉、黄鳝肉、海肠、毛蚬、鱿鱼须、鲜鱼杂、鲜鱼肚、青鱼子、刀鱼子、沙鱼脑、蛰头、蛰皮、鲜海蛰、沙鱼肚、先生鱼肉、柽子嘴、功夫菜、海参 鲍鱼、鱼翅 。
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海鲜有哪些种类？ 海鲜包括鱼类、虾类、贝类等品类 。 虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
狭义上 ， 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜 。 广义上也包括干海鲜 。 干海鲜和冷冻海鲜是为了储存、运输以及食用方便而出现的方式 。
海鲜食用禁忌
1、不能与寒凉食物同食
海鲜本性寒凉 ， 最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用 ， 比如空心菜、黄瓜等蔬菜 ， 饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品 ， 还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果 ， 以免导致身体不适 。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用海鲜饮用大量啤酒 ， 会产生过多的尿酸 ， 从而引发痛风 。 尿酸过多 ， 会沉积在关节或软组织中 ， 从而引起关节和软组织发炎 。
以上内容参考 

海里的食物有哪些 海鲜的种类







1．鱼类 （活鲜）







大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼

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