百合粉的功效与作用
百合粉的功效与作用百合粉主要是新鲜百合风干卷制而成的粉末 。营养价值丰富，含有大量淀粉、钙离子、蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C和许多其他成分 。适量食用百合粉可以保证身体骨骼的强度，预防骨质疏松，滋养神经，改善失眠多梦 。此外，还含有丰富的生物碱，可以调节体内的酸碱度 。
【百合粉的功效与作用】
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经常喝百合粉的好处主要功效就是可以帮助清热解毒，百合是可以帮助清火的一种食物，可以有效的降低火气，并且可以帮助调理肠胃的功能，有健脾健胃的作用，同时还可以帮助安神和宁心，起到缓解身体疲劳的作用，经常上火的人是可以吃点百合粉的 。
百合粉有什么功效，什么人群不宜食用感谢这位朋友的邀请！
百合确实是个好东西，特别是出现风热咳嗽时，小编会自己熬制冰糖雪梨汤，会放一点百合 。也经常用南瓜炒个百合吃，百合做粥、做饼都可以 。这些百合的食用方法都是很不错的，大家也可以尝试的食用 。
药食同源的百合味甘，性微寒，入心、肺经，主打养阴润肺，清心安神 。百合被归在补虚类中药范畴 。药性比较温和，一般也没有什么副作用 。也是出现在卫生部公布的首批药食同源的名单中 。既可以做药材使用，也可以平常作为食物使用 。
在一些止咳、补肺阴虚的中药配方中常常能见到百合的身影，如百合固金汤 。特别适合有肺热咳嗽，久咳干咳无痰的情况，通常与其他止咳中药一同配伍使用 。
百合补益效果不错，古有“渗利和中之美药”的誉称，食用新鲜的百合或者百合干均可 。鲜百合可用于烹制各种菜肴，如西芹百合等，口感清爽，实属上好的清炒时蔬 。而百合干比较适合作为炖品，也适合泡茶 。
人群禁忌一般人群均可以食用，但研究表明，百合会影响白细胞数量，故不建议长期大量食用 。
百合虽然药性比较温和，但外感风寒咳嗽、脾胃虚寒、便溏的人也不宜长期使用 。
此外，直接接触鲜百合鳞片，部分人群可能会引起皮肤瘙痒 。
选购咱们平常说的百合，是百合花，这种香花的鳞片是不能食用的 。能食用的是兰州百合、龙牙百合、卷丹百合等品种的鳞片 。
选购鲜百合：夏秋季是鲜百合上市季节，可以选择瓣大、肉质厚且均匀、颜色呈白色或者微黄的为最佳 。
选购百合干：干品通常有点泛黄，但看起来很通透，有质感 。如有黑斑点或者有异常的味道请不要购买 。
【不药不药】简介博士，副主任药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验 。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！
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