生菜的营养价值及功效，生菜的营养价值

莴苣是日常生活中最常见的蔬菜之一，吃起来味道很好。在减肥期间，生菜作为一种经常食用的蔬菜，有利于减肥，它的营养价值也有利于我们的身体健康，而且它还有一些我们身体所必需的营养物质。
对于女性来说，除了帮助减少每餐的热量摄入，生菜还有其他价值。以下是经常吃生菜的一些好处。

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抗衰老作用
莴笋含有维生素E和维生素C ，维生素E和维生素C使莴笋具有很强的抗氧化活性，能延缓机体衰老。维生素E和维生素C也可以帮助血液循环，增加新陈代谢。
新陈代谢的增加可以帮助皮肤变得更好，提高脂肪的燃烧效率，让减肥的人变得更年轻。如果你的皮肤容易出现雀斑和暗沉，可以在日常蔬菜中多吃生菜来帮助改善。

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丰富的膳食纤维
减肥期间多吃膳食纤维，可以抑制脂肪的形成，帮助肠道蠕动，更好的排出大便。莴苣含有多种膳食纤维。一餐多吃生菜可以减少膳食热量，增加一餐的饱腹感。
如果你觉得饱了，可以减少两餐的食物摄入，一天的热量摄入就会减少，这对脂肪的消耗非常有利。
生菜如何食用最佳
吃生菜最好的方法是不经过任何烹饪，用橄榄油或芝麻油混合。因为莴笋中的维生素，无论是水煮还是油煎，都会导致一种维生素的流失，维生素C是水溶性的，如果水煮莴笋会导致维生素C的流失，如果油煎莴笋会导致维生素e的流失。
【生菜的营养价值及功效，生菜的营养价值】所以综合考虑，生生菜是最好的选择。如果胃不好，建议先用水煮熟再吃。