黄精泡酒的功效与作用，中医推荐黄精
在古今诗词中，对中药黄精的药用功效有很多赞美 。《丈人山》年，唐代现实主义文学作家诗人杜甫曾这样描述那句名句“扫去白发黄精，新的一年便见冰雪来客” 。他在周琴的时候，看到太平寺的春天，就觉得在这里开个药铺会很好，然后就写了一首诗：“余润通药铺，房子脏什么？”三春湿黄精，一吃生毛羽”；杜甫高度赞扬黄精的功效 。
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从现代中医的临床来看，服用黄精还是需要根据患者的辨证来分析，有几个知识点：
黄精植物形态
【黄精泡酒的功效与作用，中医推荐黄精】黄精，又名虎姜、鸡头参、黄鸡菜、毛梗等，属黄精属 。它的根茎是横向的，圆柱形，有扩大的结节和厚的节间 。叶轮，每轮4-6片，长条形披针形 。花腋生，下垂，2-4朵集成伞状花簇，白色至淡黄色，5-6月开花，7-9月结果 。
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黄精的功效
黄精性平，味甘，归脾、肺、肾经；具有降血压、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化、延缓衰老、抗菌、益气养阴、健脾润肺、补肾的功效 。
主治：寒热亏虚、干咳少痰或久咳乏力、气阴两虚所致面色萎黄、困倦乏力、糖尿病气阴两伤所致头晕目眩、腰膝酸软、须发早白、口渴多饮、饥饿等症 。
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黄记
适合人群：病后体弱、肺结核咯血、头发早白者；
慎食人群：孕妇、腹胀、中寒泄泻、脾虚湿盛、痰湿壅盛或体质虚寒泄泻者不宜服用；
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黄精
黄精切片容易掺假 。有一种叫高良姜的植物根块，在外形上与黄精非常相似 。建议从有资质的正规渠道购买黄精 。此外，黄精经过九蒸九晒后，或多或少保留了黄精的本色，呈现棕黑色，略带黄色；裁剪后会类似深咖啡色或深卡其色，整体不会涂成黑色 。
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黄精
黄精蒸鸡
食材：土鸡1只，黄精、党参、山药适量 。
调料：姜、川椒、葱、盐、味精 。
做法：将鸡肉洗净剁成小块，放入沸水中煮3分钟，加入葱、姜、盐、味精、川椒，再加入黄精、党参、山药；煮3个小时 。
功效：益气润心肺，强筋骨，健胃健脾 。
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黄精泡酒
配料：黄精和适量白酒 。
做法：黄精洗净，沥干水分，切片，直接放入酒中 。浸泡葡萄酒时，罐子必须密封 。
功效：适用于阴虚劳咳、肺燥咳嗽、脾虚体虚、肾虚腰膝酸软、耳鸣眼花、须发早白、身体虚弱的人群 。
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