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野燕麦是什么？ 西麦燕麦片减肥吗

健康知识野燕麦是什么野燕麦

西麦燕麦片减肥吗?燕麦与普通的小麦是完全不同的谷类 。 小麦主要是制作面粉用的， 在加工的过程中最有营养的部分都已经被处理掉了 。 而燕麦片是由燕麦轧制而成， 外部最有营养的部分没有经过加工处理掉， 保留了最原始天然的营养成分 。 在日常食用的小麦、大米、玉米等多种粮食中， 燕麦的营养价值是最高的 。 燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸和水溶性的膳食纤维等， 氨基酸含量也非常之高， 都是人体所必须的营养成分 。 燕麦片的减肥原理
而为什么吃燕麦片可以减肥呢?是因为燕麦生长在1000米以上的高海拔地区， 生长环境非常寒冷 。 造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维， 能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外 。 而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维， 能减慢胃部消化时间， 让人感到饱腹感 。 所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿， 和以前吃饭的感觉完全不一样了 。 摄入的脂肪少了， 身体自然而然就会瘦下来 。
首先需要购买燕麦片， 可以选择那种散装的燕麦片， 回家后需要煮食才可以食用 。 或者购买已经加工好的即食燕麦片， 比较有名的品牌有：西麦、桂格、早早麦 。
燕麦片减肥食谱
燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克 。 做法：先取200克的鲜牛奶煮沸， 倒入燕麦片中搅拌开 。 将剩余鲜奶加轻微加热， 把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中， 用打蛋器顺时针搅拌均匀， 然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌， 把100克葡萄干全部放进去， 在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用
【野燕麦是什么？ 西麦燕麦片减肥吗】 麦芽燕麦脆饼
材料：燕麦片 100克、红糖 25克、鸡蛋 1个、麦芽糖 2大匙、橄榄油 30克、一小勺盐做法：把所有材料都放入容器中加少量水搅拌均匀， 放置半小时， 使混合后的面团更入味 。 在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊， 两面都需煎烤 。
草莓牛奶燕麦粥
材料：即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克(可用草莓酱代替) 。 做法：将牛奶倒入小锅中， 再加入燕麦片及草莓(草莓酱)， 搅匀后， 以小火加热， 不需煮开， 到牛奶不冰的温度即可， 离火放凉， 麦片完全软化后， 就可以食用 。 功效：之前的草莓减肥法介绍过， 草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果， 在配合燕麦片更加事半功倍 。
野燕麦为一年生草本植物 。 是为害麦类等作物的杂草 。 又称铃铛麦 。 中国各省均有分布 。 该属有34种 。 株高30-150厘米 。 须根；茎丛生；叶鞘松弛， 叶舌大而透明；圆锥花序；颖果纺锤形 。 生活力强， 喜潮湿， 多发生在耕地、沟渠边和路旁， 是小麦的伴生杂草 。 由于争夺肥、水、光照， 造成覆盖荫蔽， 常引起小麦早期倒伏或生长不良 。
【药物价值】
性味和功用甘， 温 。 归肝、肺经 。 补虚， 敛汗， 止血 。 用于自汗、盗汗、虚汗不止， 吐血， 崩漏 。 常用量15～30克 。 野燕麦全草功效基本同果实， 用于吐血， 血崩， 白带， 便血， 自汗， 盗汗 。 常用量15～60克 。
【饲用价值】
燕麦草放牧利用时， 由于其含糖量高， 适口性好， 植株高大， 茎细， 叶量较多， 宜于别割后调制干草 。 含粗蛋白质中等， 无氮浸出物丰富， 粗纤维含量中等同其他植物纤维来源相比， 燕麦干草的中性洗涤纤维的含量更低， 并且比其他含更高中性洗涤纤维的干草更为适口 。 燕麦干草口味很甜， 并富含高度的水溶性碳水化合物（WSC≥15%， 进口苜蓿一般在9%）燕麦干草有近似黑麦草的含糖量， 但更具有适口性和饲料价值， 拥有“甜干草”的美誉 。 刈割青饲用应在抽穗期， 此时蛋白质含量高， 产草量也较高；调制干草可到开花期收割， 能增加收获量 。 栽培在肥沃的土壤上， 管理条件好的每年可刈割3一4次， 可收鲜草30-37.5t/ha 。 在株高20-25cm时开始放牧， 一年后可放牧4-5次 。 种植后的第二年产草量最高， 第四年生长势明显减弱， 如管理不好则将完全消失 。 栽培要点燕麦草在南方可春播（3月）， 也可秋播（9月）， 在北方则多为春播（4月）， 用于短期草地（利用2-3年）， 为便于管理可用条播， 行距15-25cm， 播量30-45kg/ha 。 另外， 燕麦干草的钾含量平均低于2% 。 这对于奶牛业主调配饲料的配份是相当重要 。 更低含量的钾同时能降低因食用包括燕麦干草在内的饲料而引起的产乳热的风险 。

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