大杏仁和巴旦木的区别，杏仁和巴旦木的区别

最近有人问我杏仁和杏仁的区别。本来想在网站上搜索相关文章给他看，但是，呵呵，分析都不正确。今天我个人做了两张对比图，大家看看。我一眼就能看出杏仁和杏仁的区别。

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坚果外观的比较
从上图我们可以看到杏仁又扁又长，真的很想变成椭圆形。而杏仁是扁平的，接近心形。通俗地说，杏仁的形状比杏仁长。我们还可以根据它们表皮的颜色来区分它们。杏仁表面有一层薄薄的棕色皮肤，而杏仁表面是卡其色的。

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贝壳的比较
【大杏仁和巴旦木的区别，杏仁和巴旦木的区别】从上图中，我们可以看到杏仁壳很厚很硬。杏仁的外壳很薄，所以几乎很容易打开。我们还可以看到杏仁壳表面光滑，边缘有一个凹槽。杏仁的外壳都是蜂窝状的小孔，我们在很多小吃店都能看到。
这就是两者在外观上的区别。最大的区别在于它本身的功能。杏仁可以入药，杏仁只能当零食。杏仁味香，微苦，性温，润肺润肠。它富含蛋白质和不饱和脂肪酸，不含胆固醇。对减肥的人来说是个不错的选择。杏仁中含有的维生素E和抗氧化物质是美食家必备的零食，也是女士美容的最佳选择。