【多】黑美人土豆一斤多少钱黑美人土豆怎么做好吃

“黑美人土豆”新品系幼苗生长势较强，田间整齐度好。株型半直立，分枝3—4个，株高32厘米，茎、叶绿紫色，叶缘平展，茸毛少，复叶中等，侧小叶2—3对，排列较整齐。花冠紫色，无重瓣，雄蕊黄色，柱头三裂，花粉少，天然结实少。单株结薯6—9个，薯块长椭圆型，长10㎝左右，皮黑色，肉黑紫色，表皮光滑，芽眼数和深度中等。

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黑美人土豆一斤多少钱?
黑美人土豆的价格在3-5元左右。
它是新兴的“黑色食品”，薯形成长椭圆形，果皮成黑紫色或暗紫色，洗净后果皮表面乌黑发亮。不同普通土豆兰州黑土豆表皮光泽度很高，果肉也和表面一致成黑紫色，颜色诱惑力强。兰州黑土豆的淀粉量高达13%-15%，吃起来给人口感极佳，兰州黑美人土豆的营养价值极高，其中含有，脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷，钾，镁，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸等大量人体所需的营养元素。还有兰州黑土豆有着普通土豆所没有的“东西”!那就是—花青素，这是我们吃的普通蔬菜里没有的。花青素的功效抵抗自由基，预防各种自由基产生的疾病;帮助Vc、Ve吸收利用，增强抗氧化能力;增强人体免疫系统，增加人体抵抗力;保护血管，增强血管抵抗力，减低毛细血管的脆性，保持血管的通透性，增强毛细血管、静脉、动脉的机能，增进循环系统，降低心血管的疾病发病率;花青素对致癌物质有抑制作用外，还能延缓衰老，增强体质，增强视力等等。而且12世纪进入了维生素时代，花青素时代。
黑美人土豆怎么做好吃?
【双豆焖饭】

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原料: 米饭、豆角、黑土豆、广式香肠、红肠。
·操作: 1、米淘好，泡20分钟。
2、趁跑米的时候，将黑土豆洗净去皮切块，豆角洗净去筋掰段，肠们切小块。
3、炒锅中放油，葱姜蒜炝锅，放入黑土豆块翻炒，然后依次放入豆角段和香肠。
4、放入盐、鸡粉、老抽调味，然后加适量的水。
【【多】黑美人土豆一斤多少钱黑美人土豆怎么做好吃】5、等水烧开了以后倒到泡着米的电饭锅中,盖好锅盖，摁下煮饭键即可。
【辣味咖喱黑土豆炖肋排】
原料: 肋排、黑土豆、红辣椒、八角油、盐、油、咖喱、鸡粉。

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·操作: 1、肋排剁成小块，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的血末.姜切片，干辣椒用纸巾擦净，待用。
2、锅烧热，放少量油，至6成热，将肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，投入两粒八角和少量干辣椒，放入汤锅里将肋排煲熟.或者用高压锅压熟。
3、黑土豆洗净，去皮，斜切成滚刀块.放入煮好的汤里，加入两勺油咖喱，适量盐，煲至黑土豆绵软，调入适量鸡粉，关火，稍微焖一下即可。
【黑土豆烧牛肚】
原料: 黑土豆、牛肚、蒜。
·操作: 1、黑土豆一个切块。
2、油锅爆香蒜片，放入洗净切好的牛肚丝。
3、翻炒后，放入黒紫豆酱和生抽。
4、放入黑土豆块小火慢慢炖。
5、炖约20分钟后加盐后即可出锅。