【苦瓜】生吃苦瓜的好处和坏处苦瓜减肥法介绍

苦瓜按果实形状和表面特征分为长圆锥形和短圆锥形两类。前者如广东滑身苦瓜、长身苦瓜和长江流域的白苦瓜，果长约20-25厘米，横切面直径约5-6厘米，浓绿色，一般果重0.2-0.3千克，早熟，品质好。后者如广东大顶苦瓜，果长约20厘米，横切面直径约11厘米，顶端圆钝，青绿色，果重0.2-0.6千克，适应性强，品质优良。另外根据果实颜色深浅分为浓绿、绿和绿白等，绿色和浓绿色品种苦味较浓，长江以南栽培较多;淡绿或绿白色品种苦味较淡，长江以北栽培较多。

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生吃苦瓜的好处和坏处：
对降血糖有好处。苦瓜含有类胰岛素多肽，吃苦瓜对糖尿病有辅助降糖功效。炒食、凉拌、晒干泡水喝均可。
对提高免疫力有好处。科学家从苦瓜中提取到一种生物活性蛋白---奎宁，对提高免疫力非常好哦。
吃苦瓜对瘦身美容效果极好。苦瓜独有的苦瓜素，可减少脂肪的形成，对皮肤美白和再生效果极好。
对补充维生素C有好处。苦瓜中的维生素C含量极高，对增进食欲，抗氧化，抗坏血症，保护细胞。
坏处：不利于钙质吸收。苦瓜里含有的草酸比较多，影响钙的吸收并且不宜与豆腐同食。食用时用沸水煮两三分钟可减少草酸含量。
坏处：脾胃虚寒和腹泻的人吃苦瓜可能会加重腹泻和胃里不舒服。食用苦瓜过多容易伤脾胃，小孩还是少吃苦瓜好。

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苦瓜减肥法一周瘦5斤会反弹吗
任何减肥方法都是需要坚持的，如果您三天打鱼两天晒网的话是肯定不行，减肥贵在坚持，坚持每天吃2-3根苦瓜一定会让你拥有一个满意的身材。
【【苦瓜】生吃苦瓜的好处和坏处苦瓜减肥法介绍】苦瓜减肥法介绍：
1、榨汁
苦瓜榨汁是苦瓜减肥最有效直接的方法，苦瓜汁很苦，如果你有勇气就一口喝完，如果受不了就添加一个猕猴桃或番茄一并榨汁。不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜残渣也吃掉。不要添加甜性水果，因为糖分会影响苦瓜中减肥的稳定。苦瓜中含有的纤维是促进肠胃蠕动和分解肠道内脂肪的秘密武器。
2、苦瓜拌海带芽
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
制法：