不粘锅有涂层、陶瓷锅含铅、不锈钢锅含锰 ， 如果这样说来 ， 就没有可以放心使用的锅了 ， 但实际上铅也好、锰也罢 ， 只要没有超过安全计量 ， 是不会影响人体健康的 。 如果你真的特别在意这件事 ， 也不是没有解决的办法 ， 因为有一种锅不含有任何对人体有害的物质 ， 所以也无需担忧铅超标、锰超量以及涂层分解的事 ， 它就是最原始的大铁锅 。
【聚四氟乙烯涂层的材质和安全程度 聚四氟乙烯涂层安全吗】有时候你会发现 ， 用来用去 ， 结果最原始的才是最好的 。 当然 ， 用铁锅炒菜需要一定的技术 ， 而且它的外观看起来并不太高大上 ， 所以不太受现代人的青睐 。
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